だいぶご無沙汰しました。ケーキ屋さんをオープンします。

皆様、お元気でお過ごしですか？

最近は、ケーキの行先や種類もだいぶ変わっていましたが

今度、鶴ヶ島駅前の横田農園に戻って、苺屋さんの閉店後に

ケーキ屋さんとしてお店に立つことになりました。今週の木曜日から

木、金、土曜日の１６：００～２０：００に営業します。


今は、糖質オフケーキやパンもいろいろ出るようになり、

健康診断の結果によって糖質の低いものを必要とされる方が

増えているようです。

今話題の『ココナッツオイル』を使ったパンやケーキも時々出します。

もちろん、定番の人気ケーキも販売します。


それから、ホームページを引っ越しました。ここのページにアドレスを

貼り付けられないので、見づらいですが下のチラシの最下部を

ご覧ください。　cakehimawari.jimdo.com　です。




↓こんな風にディスプレイする予定です。



のぼりの加工も自分でやってます。『糖質オフ』の字を

アイロンプリントして、のぼりに貼り付けました。



アレルギー対応ケーキが美味しくできました。

卵、小麦粉、乳製品にアレルギーのあるお子さんの
お誕生日ケーキのご注文をいただきました。
スポンジ部分には米粉や豆乳、アーモンドパウダー等を使い
周りのクリームはさつま芋で作りました。メッセージクッキーは
無農薬の米ぬかとおから、菜種油で作りました。
代用品ではなく、ちゃんと美味しいケーキを召し上がって
いただけるように、そして、アレルギーのない方が食べても
おいしく食べられるように心を込めて作りました。

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間にはさんだ苺は厚くスライスして２段にしました。
今年も横田農園の苺をたっぷり使っています。

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