オリーブ搾油所へ持ち込み

１０月１５日からオリーブ搾油所がオープンしていたので、この週末に第一弾を持ち込みしました。

昔はあちこちの村に搾油所があったそうなのですが、今では車で３０分くらいの村にあるここくらい。

昔は水車で挽いていたのかな。名残が・・・

ここに持ち込むにあたって収穫したオリーブから葉っぱ等をきれいに取り除かないといけないのですが、その作業が非常に面倒で時間がかかる。

我が家で生み出した簡単時短アイデアで！

傘と送風機を準備します。

傘の中にオリーブを入れて、送風機で風を吹き付けます。

軽い葉っぱは吹き飛んで傘から排除され、重いオリーブは傘の外まで飛び出さず。

あっという間にオリーブのみになりました。

だいたい17ｋｇくらいかな

オリーブ搾油所はまだ人混みはなく、スムーズに持ち込みできました。

１１月に入ると持ち込む人のながーい列ができるほどです。

持ち込んだオリーブは箱ごと大きな測りで測定。

手に取って品質も確認します。

17.6ＫＧでした！

１月くらいまで何度かオリーブを持ち込みして、最後に搾油したオイルをいただきます。

だいたいオリーヴ10ｋｇに対して1Ｌのオイルが返ってくる感じ。

搾油代金としていくらか支払いは必要ですが、市販されているものの半額くらいなのとクオリティーがぜんぜん違うので美味しい新鮮なオリーブオイルを求めて日々収穫に勤しんでいるわけです。

前回（２年前）に収穫した合計重量は60ＫＧ弱。6Ｌのオイルをゲットしたのでした。

今年もそこを目指します！

オリーブ収穫始動！

朝晩が１５℃まで下がるようになり、畑仕事や庭仕事がやりやすくなってきました。

昨年は全く実をつけなかったオリーブたちが今年は大豊作。

それぞれの木の成熟度合は違いますが、色づいた実がポロポロ落ちてきているのもあります。

地面に落ちている実を見つけるともったいなーいという気持ちが溢れて止まらないので・・・・さっそく網を設置することにしました。

今回設置したのは３か所。

すでにこのくらいは集まっています。

もうちょっと全体の実が黒くなったら人力で実をはぎとって収穫します。

今年は何キロ収穫できるかな？？

ひたすら種まき苗づくり

人参、カブ、春菊の種を直播きしましたが、発芽しても数日後にはいなくなってしまうことが何度も続き・・・

乾燥から根が傷んだか、ダンゴムシに食べられちゃったか・・・

仕方ないので苗づくりしてから定植コースにします。

発芽率が悪い春菊は３割ほどしか出ず、さっそくポット上げしました。

サラダ菜もポット上げ

人参は事前に発芽処理をしてからトイレットペーパー芯のポットで種まき

ホウレンソウも発芽率悪いので発芽処理をしてから種まき、ついでに水菜も種まき

とんがりキャベツは８月末に種まきしたものが徒長してしまったので、やり直し種まき。

徒長したものも生育がわりとマシなものは残しています。ひょろひょろの弱い苗だから定植しても育つかどうか・・・

一方、畑のほうでは・・・・

今頃、勝手にバターナッツの実がなってました。

３個ほどなってたけど、完熟するまで株が持つかどうか。いちおう待ってみます。

９月初旬に植え付けたきゅうり苗。順調に育ってます。

全部で５株。

キュウリの実が採れるかどうかは天候次第。日中はまだ暑いですけどね、朝晩は２０℃を切ってきてるのでどうなるやら。