＜弥陀ヶ原スノーシューピクニック＞
2013年5月18日（土）
5月といってもまだまだ雪のある立山。室堂では「雪の大谷」が人気ですが、私たちがいくのは、室堂行の途中でバスを下車しての、「弥陀ヶ原」。標高約２０００ｍの湿原です。夏は花が咲き、ラムサール条約登録湿地でもありますが、
現在は一面の雪原！
佐伯知彦ガイドとともに歩く弥陀ヶ原、天気が最高に良くて、また誰もいない雪原を貸切状態であるいて、スノーシューランチして、というゼイタクな一日でした♪
立山駅に集合し、8：40のケーブルカーで美女平へ。美女平から、弥陀ヶ原途中下車のバスに乗って約30分で、弥陀ヶ原に到着です！
弥陀ヶ原のバス停。スノーシューのサイズを調整しています
今日のお客様のうち2人のかたが、「スノーシューは初めて！」
最初に足慣らしのため、湿原とは反対方向の「カルデラ展望台」に向かいました。
雪の上でスノーシューを装着！
このへんは、クリスマスツリーの木のような木があるところ
お天気がよくて、立山カルデラが目の前にひろがっているところを一望することができました！
「もう一つのｱﾙﾍﾟﾝﾙｰﾄ」と言われる立山カルデラは、土砂災害を防ぐため明治時代からずうっと砂防工事が続いているところなんです。
記念にいちまい♪
☆それでは、いよいよ弥陀ヶ原へ。
このあたりは夏場は湿原で、木道の上を歩くようなところです。
それが数メートルの積雪時には、ふだんいけないところまで歩いていくことができます。
きょう、目指すのは約2キロさきにある、称名川のあたり。
そこから見える「幻の滝＝不動滝」を見に行きます！！
ガイドの佐伯知彦君！
向こう側に大日岳がみえています
ついに滝が見えるところに到着！
不動滝、アップにしてみました
ちょうどお昼なので、ここでランチタイム！
ランチといえば、そう、「雪上チーズフォンデュ」ですっ！
風もなく、滝の音と、鳥の声がかすかに聞こえるだけの静かな大雪原！
だれもいない平原を貸切テラスにしてのあったかチーズフォンデュは、何度やってもおいし～！
みなさまと会話も弾む楽しいひと時です(*^。^*)
チーズフォンデュのあとは、コーヒーを淹れ、ケーキと共にデザート。
やっぱり、お昼寝したくなっちゃう時間です♪
滝をバックに記念撮影♪ セルフタイマー使用
では、来た道を戻ります。実はここまで来るのに、ゆる～い下り坂を下りてきたのです。
つまり、戻り道は、ゆる～い上り坂なのです！
ちょっと大変だけど、食後の運動でがんばりましょう～！景色は絶景です！
暑すぎてもう半袖！！！佐伯ガイドと私♪
弥陀ヶ原ホテルが見えてきました！飛行機雲と月も見えてます！
到着～！お疲れ様でした！ちょっと暑かったっ
静かな弥陀ヶ原を歩くこのツアー、毎年やっていますが、まだまだ知られていないせいか、参加されるかたも少なく、もったいないなぁと思ってます。
「晴れ女」の私といけば、たいていこのお天気ですっ！
春だからこその雪原ウォーク、室堂の「雪の大谷」だけでなく、立山のこんな楽しみ方もあるって感じていただけたらいいな～。
心地よさと自然の美しさと、みんなでのんびり歩く楽しい時間♪
でした！
5月といってもまだまだ雪のある立山。室堂では「雪の大谷」が人気ですが、私たちがいくのは、室堂行の途中でバスを下車しての、「弥陀ヶ原」。標高約２０００ｍの湿原です。夏は花が咲き、ラムサール条約登録湿地でもありますが、
現在は一面の雪原！
佐伯知彦ガイドとともに歩く弥陀ヶ原、天気が最高に良くて、また誰もいない雪原を貸切状態であるいて、スノーシューランチして、というゼイタクな一日でした♪
立山駅に集合し、8：40のケーブルカーで美女平へ。美女平から、弥陀ヶ原途中下車のバスに乗って約30分で、弥陀ヶ原に到着です！
弥陀ヶ原のバス停。スノーシューのサイズを調整しています
今日のお客様のうち2人のかたが、「スノーシューは初めて！」
最初に足慣らしのため、湿原とは反対方向の「カルデラ展望台」に向かいました。
雪の上でスノーシューを装着！
このへんは、クリスマスツリーの木のような木があるところ
お天気がよくて、立山カルデラが目の前にひろがっているところを一望することができました！
「もう一つのｱﾙﾍﾟﾝﾙｰﾄ」と言われる立山カルデラは、土砂災害を防ぐため明治時代からずうっと砂防工事が続いているところなんです。
記念にいちまい♪
☆それでは、いよいよ弥陀ヶ原へ。
このあたりは夏場は湿原で、木道の上を歩くようなところです。
それが数メートルの積雪時には、ふだんいけないところまで歩いていくことができます。
きょう、目指すのは約2キロさきにある、称名川のあたり。
そこから見える「幻の滝＝不動滝」を見に行きます！！
ガイドの佐伯知彦君！
向こう側に大日岳がみえています
ついに滝が見えるところに到着！
不動滝、アップにしてみました
ちょうどお昼なので、ここでランチタイム！
ランチといえば、そう、「雪上チーズフォンデュ」ですっ！
風もなく、滝の音と、鳥の声がかすかに聞こえるだけの静かな大雪原！
だれもいない平原を貸切テラスにしてのあったかチーズフォンデュは、何度やってもおいし～！
みなさまと会話も弾む楽しいひと時です(*^。^*)
チーズフォンデュのあとは、コーヒーを淹れ、ケーキと共にデザート。
やっぱり、お昼寝したくなっちゃう時間です♪
滝をバックに記念撮影♪ セルフタイマー使用
では、来た道を戻ります。実はここまで来るのに、ゆる～い下り坂を下りてきたのです。
つまり、戻り道は、ゆる～い上り坂なのです！
ちょっと大変だけど、食後の運動でがんばりましょう～！景色は絶景です！
暑すぎてもう半袖！！！佐伯ガイドと私♪
弥陀ヶ原ホテルが見えてきました！飛行機雲と月も見えてます！
到着～！お疲れ様でした！ちょっと暑かったっ
静かな弥陀ヶ原を歩くこのツアー、毎年やっていますが、まだまだ知られていないせいか、参加されるかたも少なく、もったいないなぁと思ってます。
「晴れ女」の私といけば、たいていこのお天気ですっ！
春だからこその雪原ウォーク、室堂の「雪の大谷」だけでなく、立山のこんな楽しみ方もあるって感じていただけたらいいな～。
心地よさと自然の美しさと、みんなでのんびり歩く楽しい時間♪
でした！
＜大長谷 春の山菜でイタリアン＞
※ブログすっかりご無沙汰ですっ！再開しますのでよろしくお願いします～
２０１３年５月１１日（土）
＜大長谷 春の山菜でイタリアン＞ツアー、今年も開催いたしました！
参加者４名様
八尾から約５０分の「大長谷温泉」集合です。
ここから、白木峰のほうに移動して、春の山菜を探します。何があるかな？
ガイドは川波さん。まず見つけたのはフキノトウ
フキノトウは、花だけでなく、長い茎の部分もおいしい
かわいいミヤマカタバミがたくさん咲いていました。
こちらは、キクザキイチゲ
次はコゴミ。くるくる巻いているかわいい山菜です。
めちゃでかいのもありました
オオカメノキの花
おいしそう！葉ワサビです
沢に沿って降りていきます
こちらは毒草のハシリドコロ
こちらはおいしそうなコシアブラ！人気の山菜です
これは山菜ではなくクロモジ。ピンボケですがなんかかわいい！
☆こうして、午前中は川波さんの案内で、山菜探し。フキノトウ、ワサビ、コゴミ、タラノメ、コシアブラ、ワラビ、アザミ、ヨモギなどがありましたよ！
途中から小雨にうたれたので、そのまま大長谷温泉で温まって、着替えもしてさっぱり！
いよいよ、＜山菜イタリアン＞の時間です。
山の食堂、＜大長谷ふるさとセンター＞へ移動します。
本日のメニュー
お料理を作ってくれるシェフのメグちゃん。自家製ジンジャーエールもおいしいですよ
前菜４品
ミネストローネ。シャクという山菜を使ったペースト、シャクベーゼ入り
山菜パスタは、メグちゃんにつくり方を教えてもらいます！
コゴミなど茹でた山菜各種のほかに、ジャガイモやトマトなどの野菜を準備。今回はシロエビも入ります！
いろいろな山菜とシロエビのパスタ
メインは鶏肉
デザートは自家製アイスとチーズケーキまたはガトーショコラでした
山を歩いて山菜を探して、あとはゆっくりとランチを楽しむツアー。お料理はおいしいし、
バスをご利用いただければ、ワインも飲めます♪ （※ツアーは、ＪＲ越中八尾駅からのコミュニティバスの時間に合わせてあります＝往復４００円）
一日をゆったり過ごすことができ、おひとりで参加されても和気あいあいと楽しい一日になるんです！
このツアーは、５月２７日（月）にも、再度開催することになりました！
残席はわずかです。こんどはまた違う山菜に出会えることでしょう！
お問い合わせ エコロの森 ０７６－４４４－０５７６へお願いします（留守電の場合はぜひ伝言を！）
２０１３年５月１１日（土）
＜大長谷 春の山菜でイタリアン＞ツアー、今年も開催いたしました！
参加者４名様
八尾から約５０分の「大長谷温泉」集合です。
ここから、白木峰のほうに移動して、春の山菜を探します。何があるかな？
ガイドは川波さん。まず見つけたのはフキノトウ
フキノトウは、花だけでなく、長い茎の部分もおいしい
かわいいミヤマカタバミがたくさん咲いていました。
こちらは、キクザキイチゲ
次はコゴミ。くるくる巻いているかわいい山菜です。
めちゃでかいのもありました
オオカメノキの花
おいしそう！葉ワサビです
沢に沿って降りていきます
こちらは毒草のハシリドコロ
こちらはおいしそうなコシアブラ！人気の山菜です
これは山菜ではなくクロモジ。ピンボケですがなんかかわいい！
☆こうして、午前中は川波さんの案内で、山菜探し。フキノトウ、ワサビ、コゴミ、タラノメ、コシアブラ、ワラビ、アザミ、ヨモギなどがありましたよ！
途中から小雨にうたれたので、そのまま大長谷温泉で温まって、着替えもしてさっぱり！
いよいよ、＜山菜イタリアン＞の時間です。
山の食堂、＜大長谷ふるさとセンター＞へ移動します。
本日のメニュー
お料理を作ってくれるシェフのメグちゃん。自家製ジンジャーエールもおいしいですよ
前菜４品
ミネストローネ。シャクという山菜を使ったペースト、シャクベーゼ入り
山菜パスタは、メグちゃんにつくり方を教えてもらいます！
コゴミなど茹でた山菜各種のほかに、ジャガイモやトマトなどの野菜を準備。今回はシロエビも入ります！
いろいろな山菜とシロエビのパスタ
メインは鶏肉
デザートは自家製アイスとチーズケーキまたはガトーショコラでした
山を歩いて山菜を探して、あとはゆっくりとランチを楽しむツアー。お料理はおいしいし、
バスをご利用いただければ、ワインも飲めます♪ （※ツアーは、ＪＲ越中八尾駅からのコミュニティバスの時間に合わせてあります＝往復４００円）
一日をゆったり過ごすことができ、おひとりで参加されても和気あいあいと楽しい一日になるんです！
このツアーは、５月２７日（月）にも、再度開催することになりました！
残席はわずかです。こんどはまた違う山菜に出会えることでしょう！
お問い合わせ エコロの森 ０７６－４４４－０５７６へお願いします（留守電の場合はぜひ伝言を！）
＜春の山菜イタリアン＞取材編
５月１１日（土）の ＜春の山菜イタリアン＞の前に、KNB（北日本放送）「いっちゃん☆ＫＮＢ」
で、５分ほどのライブ中継をしたい！
ということで５月８日（水）に、庄司アナほか取材クルーが大長谷にやってきました！
この番組は、携帯の電波またはネット回線を使っての実況ということで、電波の弱い大長谷ではどうなるのか？
夕方４時半ごろの中継のために、昼前からロケハンやセッティングにスタッフがいらっしゃいました。
「１１日のツアーと同じ料理を紹介したい」ということで、メグちゃんにはお料理をつくってもらいます。
万が一電波が弱くてライブができない場合に備えて、３時半ごろから、一度、本番と同じように収録をする、つまり２回やることになってます。
お天気もいいし「せっかくだから、料理の紹介は自然いっぱいの外で」ということだったので、
キャンプ場などがいいかなぁなどといってたんですが、
スタッフのものすごいこだわりで
なんと「川の流れをバックに」、つまり実際は川の中での撮影となりました！！！！
１５時半の撮影に合わせて、パスタをゆでて運び、さらに１６時２８分からの本番前にもう一度パスタをゆでて、あそこまで運びまして・・・
無事に生中継ができました！
ご紹介ありがとうございました！
この日は夕方のNHKでもメグちゃんの料理が紹介され、大長谷ブームな予感でした！
なぜそこへ？というような場所がロケ場所・・・
無事放映終了！ありがとうございました！
で、５分ほどのライブ中継をしたい！
ということで５月８日（水）に、庄司アナほか取材クルーが大長谷にやってきました！
この番組は、携帯の電波またはネット回線を使っての実況ということで、電波の弱い大長谷ではどうなるのか？
夕方４時半ごろの中継のために、昼前からロケハンやセッティングにスタッフがいらっしゃいました。
「１１日のツアーと同じ料理を紹介したい」ということで、メグちゃんにはお料理をつくってもらいます。
万が一電波が弱くてライブができない場合に備えて、３時半ごろから、一度、本番と同じように収録をする、つまり２回やることになってます。
お天気もいいし「せっかくだから、料理の紹介は自然いっぱいの外で」ということだったので、
キャンプ場などがいいかなぁなどといってたんですが、
スタッフのものすごいこだわりで
なんと「川の流れをバックに」、つまり実際は川の中での撮影となりました！！！！
１５時半の撮影に合わせて、パスタをゆでて運び、さらに１６時２８分からの本番前にもう一度パスタをゆでて、あそこまで運びまして・・・
無事に生中継ができました！
ご紹介ありがとうございました！
この日は夕方のNHKでもメグちゃんの料理が紹介され、大長谷ブームな予感でした！
なぜそこへ？というような場所がロケ場所・・・
無事放映終了！ありがとうございました！