イルプルー フランス菓子・フランス料理教室 スタッフblog
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イルプルー フランス菓子・フランス料理教室 スタッフblog

東京 代官山にあるフランス菓子・フランス料理教室
毎日行われている授業や講習会の様子を綴っていきます
お菓子教室に興味のある方、ぜひ一度足をお運びください

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こんばんは・今日はみなさまにうれしいお知らせです・10月より、通信講座【オンラ...

こんばんは🌙 ・ 今日はみなさまにうれしい お知らせです✨ ・ 10月より、通信講座 【オンラインフランス菓子教室】がスタート致します！ ・ 家庭にいながらイルプルーのお菓子が学べます！ ・ 本日情報解禁と、いうことで、ホームページに、弓田からの熱いメッセージとおおまかな概要が載ってますのでぜひ、イルプルーホームページの、【学ぶ 教室】より、こちらの写真をクリックして見てください☺️ ・ まだ、募集は開始ではなく、お知らせのみとなっております。 詳しい概要の発表は、7月中旬となりますので、もうしばしお待ちください☺️ ・ みなさんの嬉しいお声はぢゃんぢゃんコメント欄に書いていただけるとうれしくおもいます💛 ワクワクしながら待ってててくださいね☺️💛 ・ #イルプルー #イルプルーシュルラセーヌ #フランス菓子教室 #習い事#通信講座 #オンライン菓子教室イルプルー#お菓子教室 #スイーツ #レッスン #おやつ #手作りお菓子 #フランス菓子

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本日は技術見直し講習会でした・途中からボスが来て、なんと久しぶりにみなさんのレッスン...

アンガディーネでおはようございます・フランスのクルミをたっぷりのヌガーにとじこめた素...

おはようございますドゥ二氏講習会の空き状況のお知らせです。・・お菓子1日目・...

おはようございます☀️ ドゥ二氏講習会の空き状況のお知らせです。 ・ ・ 🎂お菓子1日目 ・ 8月7日火曜日 🈵 キャンセル待ち ・ 8月9日木曜日 空席あり ・ ・ 🎂お菓子2日目 ・ 8月8日水曜日 空席あり ・ 8月10日金曜日 あとわずか ・ 今年は最後の開催ということもあり、 早めに埋まってきております。 みなさま、早めのお申し込みをお願いいたします☺️🤲 ・ 8日、9日のセットのコースか ・ 9日、10日のセットのコース ・ でお申し込みください。 お待ちしております☺️ #イルプルー #イルプルーシュルラセーヌ #お菓子教室#講習会

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・こんにちは！今日は午前午後で2つの講習会でした！午前は、＊フランボワーズとチョコ...

・ こんにちは！ 今日は午前午後で2つの講習会でした！ 午前は、 ＊フランボワーズとチョコレートのシフォン ＊いちごのソルベ ・ 午後は、 ＊ラ・サンドゥル ＊杏のソルベ ・ でした☺️ ソルベは材料とアイスクリームメーカーさえあればとっても簡単にできてしまいます！ イルプルーが販売しているピューレがあれば、これからの季節にぴったりの、お家でもとっっってもおいしいソルベが出来ちゃいますよ！😋 ・ ・ ・ 2018年度の生徒さん大募集中です！ 一緒にお店のようなお菓子作りませんか？ みなさんのお申し込み、スタッフ一同お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡ ・ ・ フランス菓子・料理教室 イルプルーシュルラセーヌ ☎︎03-3476-5196 ・ ・ ・ ・ #ilpleutsurlaseine#cake#tokyo#sweets#cakestagram#food#instafood#東京#渋谷#代官山#イルプルー#イルプルーシュルラセーヌ #ケーキ#お菓子#お菓子教室#手作りお菓子 #フランボワーズ #チョコレート #シフォン #焼き菓子 #アイス #ソルベ

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・こんにちは！今日は生徒さん、卒業生さん限定の1day講習会でした・＊ファンテジー...

・ こんにちは！ 今日は生徒さん、卒業生さん限定の1day講習会でした☺️ ・ ＊ファンテジー ＊タルトレットゥ・オ・マングー・エ・ノワ・ドゥ・ココ ・ の２品を作りました！どちらもドゥニ・リュッフェル氏のケーキです。 ファンテジーは蜂蜜、ライチ、フランボワーズの組み合わせ。 タルトはマンゴーとココナッツを合わせた相性抜群のタルトです！😋 ・ ドゥニ氏の講習会もいよいよ今年で最後を迎えますね。お席もほぼほぼなくなってきていますので、お申し込みはお急ぎください！😆 ・ ・ ・ 2018年度の生徒さん大募集中です！ 一緒にお店のようなお菓子作りませんか？ みなさんのお申し込み、スタッフ一同お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡ ・ ・ フランス菓子・料理教室 イルプルーシュルラセーヌ ☎︎03-3476-5196 ・ ・ ・ ・ #ilpleutsurlaseine#cake#tokyo#sweets#cakestagram#food#instafood#東京#渋谷#代官山#イルプルー#イルプルーシュルラセーヌ #ケーキ#お菓子#お菓子教室#手作りお菓子 #タルト #マンゴー #ココナツ #ライチ #ライム

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・こんにちは！・・天気が良く、過ごしやすい季節になってきましたね・教室では昨日...

・ こんにちは！ ・ ・ 天気が良く、過ごしやすい季節になってきましたね☀️ ・ 教室では昨日から3日間単発講習会を行っております！ ・ ・ まずは昨日のメニューから。 ・ ・ ⁂ジャルズィー ⁂トレゾールディズィル ・ ・ ジャルズィーはフランス語で 「嫉妬」 という意味です。 暗い感情のイメージですが、それとは真逆の華やかなお菓子です🌼 ホワイトチョコのムース、濃厚なマンゴーのジュレ、フランボワーズ、マンゴー。 そしてそこにピリッとスパイシーなビスキュイ！ このビスキュイが全体をまとめてくれます。 華やかさの中にピリッとしたスパイス。 これが「嫉妬」なのかなぁと思いました！ ・ トレゾールディズィルは前にもアップしましたお菓子です。 ・ 中にはキャラメリゼしたバナナ、ラム酒漬けレーズンがはいっていて、アパレイユフランと良く合います🙆‍♀️ そして飾り。 ヌガーとバナナが螺旋状に並んでいて素敵ですよね✨ このヌガーは通常のものよりもバターが多く入ってますのでよりカリッとしたものになってます。 手早く混ぜて、手早く流して、オーブンから出たら固まらないうちに抜くっっ！！ ちょっと忙しい作業になりましたが皆さん綺麗に仕上げていただきました！ 食べごろは作った当日なので、もったいぶらずに美味しいうちに食べちゃってくださいね❣️ ・ ・ ・ ・ ・ 今日も、美味しいものを作っております！ 本日の講習会の更新もお楽しみに😊✨ ・ ・ ・ ・ フランス菓子・料理教室 イルプルーシュルラセーヌ ☎︎03-3476-5196 ・ ・ ・ ・ #ilpleutsurlaseine#cake#tokyo#sweets#cakestagram#food#instafood#東京#渋谷#代官山#イルプルー#イルプルーシュルラセーヌ#弓田亨#フランス#フランス菓子#パティスリー#ケーキ屋#フランス菓子教室#習い事#ケーキ#お菓子#お菓子教室#手作りお菓子#マンゴー#フランボワーズ#パッション#ライム#スパイス#バナナ#ラムレーズン

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．こんばんは.本日は卒業生研究科1のコースより＊抹茶＊スープ・アングレーズ・ア・...

． こんばんは☺️ . 本日は卒業生研究科1のコースより ＊抹茶 ＊スープ・アングレーズ・ア・ラ・バナーヌ の授業でした。 ． ． その名の通り、全てのパーツに抹茶が入った、抹茶尽くしのケーキです。🍵 ババロア、シャンティー、ビスキュイのバランスが絶妙でぱくぱく食べてしまいます。🤤 スタッフにも大人気のお菓子です。✨ ． スープ・アングレーズ・ア・ラ・バナーヌはパティシエールのクレームが最高にバナナと合います。🍌✨ それをメレンゲで仕上げることによってさらに暖かい味わいとなります。 作った当日に食べるのが最高に美味しいお菓子です。🤤💕 ． ． 本科の方も上級クラスの方も、途中入学まだまだ募集しております！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ． ． #ilpleutsurlaseine #cake #tokyo #sweets #cakestagram #food #instafood #東京 #渋谷 #イルプルー #イルプルーシュルラセーヌ #代官山 #ケーキ屋 #パティスリー #ケーキ #弓田亨 #フランス #フランス菓子 #お菓子教室 #フランス菓子教室 #教室 #習い事 #レッスン #お菓子作り #手作りお菓子 #抹茶 #バナナ #パティシエール

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こんばんは代官山は真っ暗の土砂降りです皆さんのところは大丈夫でしょうか？今日は母の日...

こんばんは☂️ 代官山は真っ暗の土砂降りです💦 皆さんのところは大丈夫でしょうか？ 今日は母の日🌺 皆さんは日頃の感謝を伝えられましたか？💕 ステキな母の日を迎えられますように✨ さて今日のレッスンは ・ ＊タルトフロマージュ ・ ＊早い春の陽だまり ・ タルトフロマージュは、 フロマージュブランを使った優しく穏やかな味わいのスフレチーズケーキ✨🐄 と、 早い春の陽だまりは、クレームオブールを使ったヘーゼルナッツのクリームとバナナとオレンジのビスキュイ🍊 ザクザクとしたアマンドキャラメリゼが歯ざわりも楽しい暖かな味わいのロールケーキです☺️✨ ・ バタークリームと、 ビスキュイ生地のレッスン✨ こんなバタークリーム食べたことない👀💕 と驚きの声をいただきました☺️ バタークリームもちゃんと作れば本当に美味しいんです✨ ぜひ復習してみてくださいね☺️💛 ・ まだまだ、本科のレッスンも途中入学受付中です☺️ お試し体験レッスンもありますので ぜひ、いらしてください✨ #イルプルー#イルプルシュルラセーヌ#ilpleut #ilpleutsurlaseine #弓田亨#お菓子教室#スイーツ#sweets #cake#cakestagram #おやつ #フランス菓子 #フランス菓子教室 #france #フロマージュ#フロマージュブラン #スフレチーズケーキ #スフレチーズ#バターケーキ#バタークリーム#butter #バター#アーモンド #キャラメリゼナッツ #習い事#習い事東京 #代官山#代官山スイーツ

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奇跡のワイン出版記念ワインの試飲会 弓田亨がフランスで飲むワインの味わいと同じ味わいを...

奇跡のワイン📖 出版記念ワインの試飲会🍷🍾 弓田亨が フランスで飲むワインの味わいと同じ味わいをもとめ、なんと20年以上を費やしようやくワインの不可能を可能としたワイン✨ 椎名先生の美味しいフランス料理とともに、ワインを何種類か試飲していただきました🍷✨ みなさん、とても楽しそうに喜んでいただけて良かったです✨ お越しいただきありがとうございました😊 ワインは実は色んな種類があるんですよ☺️💛 ホームページにはくわしく、くわし〜く。ながながとボスの思いが込められたページがありますので是非ご覧ください✨ #イルプルー #イルプルーシュルラセーヌ #イルプル #お菓子教室 #ワイン #フランス #wine #試飲会 #弓田亨 #ilpleutsurlaseine #ilpleut

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