・こんにちは！・・天気が良く、過ごしやすい季節になってきましたね・教室では昨日...

・ こんにちは！ ・ ・ 天気が良く、過ごしやすい季節になってきましたね☀️ ・ 教室では昨日から3日間単発講習会を行っております！ ・ ・ まずは昨日のメニューから。 ・ ・ ⁂ジャルズィー ⁂トレゾールディズィル ・ ・ ジャルズィーはフランス語で 「嫉妬」 という意味です。 暗い感情のイメージですが、それとは真逆の華やかなお菓子です🌼 ホワイトチョコのムース、濃厚なマンゴーのジュレ、フランボワーズ、マンゴー。 そしてそこにピリッとスパイシーなビスキュイ！ このビスキュイが全体をまとめてくれます。 華やかさの中にピリッとしたスパイス。 これが「嫉妬」なのかなぁと思いました！ ・ トレゾールディズィルは前にもアップしましたお菓子です。 ・ 中にはキャラメリゼしたバナナ、ラム酒漬けレーズンがはいっていて、アパレイユフランと良く合います🙆‍♀️ そして飾り。 ヌガーとバナナが螺旋状に並んでいて素敵ですよね✨ このヌガーは通常のものよりもバターが多く入ってますのでよりカリッとしたものになってます。 手早く混ぜて、手早く流して、オーブンから出たら固まらないうちに抜くっっ！！ ちょっと忙しい作業になりましたが皆さん綺麗に仕上げていただきました！ 食べごろは作った当日なので、もったいぶらずに美味しいうちに食べちゃってくださいね❣️ ・ ・ ・ ・ ・ 今日も、美味しいものを作っております！ 本日の講習会の更新もお楽しみに😊✨ ・ ・ ・ ・ フランス菓子・料理教室 イルプルーシュルラセーヌ ☎︎03-3476-5196 ・ ・ ・ ・ #ilpleutsurlaseine#cake#tokyo#sweets#cakestagram#food#instafood#東京#渋谷#代官山#イルプルー#イルプルーシュルラセーヌ#弓田亨#フランス#フランス菓子#パティスリー#ケーキ屋#フランス菓子教室#習い事#ケーキ#お菓子#お菓子教室#手作りお菓子#マンゴー#フランボワーズ#パッション#ライム#スパイス#バナナ#ラムレーズン

IL PLEUT SUR LA SEINEさん(@ecole_ilpl)がシェアした投稿 - 2018年May月21日pm8時20分PDT