今月のＫＥＩＢＵＮ Ｇｏｕｒｍｅｔ 情報をみて昨日 琵琶湖ホテルへ。
目の前の鉄板でステーキを焼き上げるランチコースをいただく。３５００円。
洒落たお盆にステーキ用のにんにく醤油がのっている
にんにくチップ これを揚げた油でステーキを焼く
小鉢 サーモンのおろし和えと赤こんにゃく
生ハムののったグリーンサラダ
国産牛フィレ
柔らかく、塩、にんにく醤油、生山葵 どれをつけてもおいしい
すりおろしの生山葵
焼野菜 真っ直ぐなもやし
棚田米 おかわり自由
お漬物
吸い物
デザート 洋梨の風味のアイスクリーム
ごちそうさまでした。 奥には琵琶湖が広がっていた。
箸置きのプレゼントがついていた
