●【鎌倉小町通りそば】チャペル風美味イタリアン★「レグリーズ鎌倉」
鎌倉の小町通りと若宮大路の間の小径にある、
チャペル風美味イタリアン「レグリーズ鎌倉」★
講座「花をたずねて鎌倉歩き」終了後に
訪れました＾＾
「わあ、すてきね☆」
ラグジュアリーな古民家ホテル・
鎌倉古今のチーフコンシェルジュ
Matsumiyaさんが2019年夏から
手掛けておられるとうかがい、
ずっと行きたかったお店…
センスあふれるすてきなお店です。
もとは鶴岡会館のチャペルだった建物。
まずは目にも楽しい前菜盛り合わせ。
やわらかな舌触りの
モルタデッラといわれるハム、
春らしい緑色のやわらかなグリーンピースのサラダ、
クスクスが添えられたトマト、
甘酢が効いたキャロットラぺ。
焼きたてのフォカッチャは、50㎠くらいの焼きたてを、
切り分けてくださいました☆
「ふわっとあったかい^^」
さめても柔らかいように、
マッシュポテトが練り込まれているそう。
かわいいライ麦やミルクのパンも♪
パスタは、あらびきのひき肉・サルシッチャで、
カボチャとマスカルポーネのクリームソース、
アルデンテでクリーミー♪
「カボチャの風味がしっかりね＾＾」
メインのお肉は豚ロースのローストに
バルサミコソースが添えられています。
かみしめるほどに味わい深い、柔らかなお肉。
デザートは、濃厚でとろける舌触りのショコラテリーヌ。
赤いエディブルフラワーが添えられて。
フォークとスプーンでかたどりされた
ココアパウダーも「おしゃれね＾＾♪」
壁にもお花も、センスあふれる
たっぷりとした生花のスワッグや
ドライフラワーがあしらわれて。
こちらはバレンタインの
ハートのディスプレー♡
お味も、空間の美しさも、スタッフの皆さんの
心地よいサービスも…
ラグジュアリーな鎌倉古今さんと同じように…
良いものを追求するご姿勢が、
お店をいっそう上質な空間に
磨き上げていっておられるのを感じました。
これから人気が出ちゃいそう＾＾
美味しいすてきなお店でした☆
ランチ3080円、★4.7♪
どうもありがとうございました！
こんなすてきなお店で
ランチもいただく
講座「花をたずねて鎌倉歩き」、
春からのご受講生募集中です＾＾
咳エチケットなどきちんと守りながら…
楽しくお花を見て歩くなどして
心と身体を整え
免疫力をアップするのも
大切なことだと思います。
お花はどんなときも
いつも命を精いっぱいに輝かせて
私たちを迎えてくれて…
生きる元気をいただけますよ＾＾
皆さま、どうぞ
おすこやかに…
よい春を迎えていきたいですね。
まずは
ちょこっと体験から…
気軽に遊びにいらしてくださいね＾＾
+.。.♪. * . 。. +・ * ・+.。.☆. * .
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鎌倉フラワー＆ネイチャーガイド・村田江里子の
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村田江里子
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