こんばんは、堀 大和です。
今日は、野菜と塩分の関係について
話そうと思います。
塩分は野菜の摂取量と大きく関係しています。
野菜の摂取量の多い県ほど、
塩分の摂取量が多いのです。
野菜を取る時に味噌汁や漬物などの塩分の
高いものを食べているのかもしれません。
また、味付けの濃いものを食べていることも考えられます。
さらに、食べる量が増えることによって塩分が増えます。
かといって、サラダで野菜を摂取すると、
食べ方によっては肥満になります。
このため、バランスをとるのが難しいのです。
健康にいい生活を心掛けましょう。
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