Noix•Noix

今月から販売されるケーキ。
ムース以外のケーキが作りたいと思って考えたナッツのケーキ。

ヘーゼルナッツとアーモンドの生地、プラリネ、クルミ、カシューナッツ入りのクルスティヤン、コーヒーのバタークリーム、チョコクリームの組み立て。

お酒はクルミのリキュール。風味でオレンジペースト入れたり、シチリアの岩塩くわえて大人な感じに仕上げてみました

沢山の人に食べてもらえると良いな

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CAFE DEL SOL

パンケーキなど食べてめっちゃ女子力高い事をしたいっ！と思い、友人と共に大名にあるカフェ、CAFE DEL SOL(カフェデルソル)にいって来ました。
パンケーキもだけど、ラテアートが可愛いと聞いていたので、別店と迷ったけど今回はここにしてみましたよ

並ぶの覚悟でお店に行くと、殆ど待たずに入れると言うミラクルな事が！！！ 14時に行ったのがよかったのかしら

めっちゃ空腹なのもあって、一瞬ランチのパスタにしようか迷った。笑
けど、パンケーキが目的だからぁっ
！と自分に言い聞かせフルーツつきのパンケーキとハニーラテを注文。

しばし待ってから来ました！

ラテアートがめっちゃかわいいんですけど！！！

テンション上がりますな

で、友人はチョコソースのタイプに。

こりゃあ、またカワイイ！！！

味もメレンゲタイプでふわふわなんだけど、どこかもちっととろりな感じでめっちゃ美味しかった

タイプで言えばキハチと同系。

添えてあったミルクジェラートも美味しかったし満足だ

確実に女子力あがったね( ´ ▽ ` )ﾉ笑

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アイシングクッキー教室

18日に第二回アイシングクッキー教室を開催しました。一回目は先月に。

高校の部活時代の同級生と数年振りに会う事になり、アイシングやシュガーの話をしたら、やりたい！場所と人は確保出来るから！と言う事であれよあれよと決まり教室をする事に。

一回目はとりあえずアイシングとは何ぞや的な感じで触れてもらうのが目的で、二回目も復習＆とにかく楽しんでもらう感じで

クッキーの形は食欲の秋と言う事でキノコ、リンゴ、キャンディにしてみました