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R's chambre

シュガーアートやケーキたちのこと

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山崎製パンのゴールドソフトをいただきましたチョキ

通常の食パンよりもバターや生クリーム、卵をふんだんに使用したリッチな一品だそうで一斤100円するそうですビックリマーク更に1Kgで3110Kcalとビックリマークビックリマーク
どんだけ生地に練り込まれてるんだっ

いや、流石に一斤とか食べれないから。笑


やはり、乳脂肪が多いからでしょう。生地にが黄色いんです鈊
お味もバターの香りがよくてパンが甘いっビックリマーク

食パンと言うよりもデニッシュのような生地感ですね


そのままでも美味しいですが、かるーくトーストしてバターをつけて食べてもなお一層うましでしたナイフとフォーク

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先月リニューアルオープンした京町商店街にある湖月堂のパティスリーケーキ


マカロンのティラミス と マダムのシュークリーム を購入しました。溿


マカロンの方はコーヒー風味のマカロンにマスカルポーネのクリームとコーヒーシロップを染み込ませたスポンジをサンド。
クリームはかなり甘味を抑えてるかんじ。
個人的にはもっとハッキリさせた味の方がよかったな。。。。。あくまでも、個人的な見解なので悪しからずあせる
サイドにつけてあった コーヒー風味のそぼろ(名前なんだっけ)は美味しかったチョキ


シュークリームは生地に、クレームダマンドを乗せて焼いてるようで、風味よかったです煜


以前マカロンラスクって言うのを人からもらったのですが、焼き底にグラニュー糖を振ってザクザクに焼いた一品。超甘いけどコーヒーと食べたら美味しかったです焄

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みやま市の県道209号線沿いにあるチョコレートハウス ココロ さん。

 

諸事情でほぼ毎日県道209号を走ってるのですが、その途中ふと目に入ったお店。

 

 

店舗はすんごい小さいですが、外観が可愛らしいお店でしたR's chambre-100112NBGJ006.gif。

 

トリュフは カカオ ブランデー ピーナッツバター

チョコレートクッキー と オランジェット を購入しました

 

 

ショーケースを覗いてたら えっ、ピーナッツバター!?かなり衝撃を受けたので買ってみました

 

食べると、ガナッシュの中に粒状のピーナッツバターらしきものが。頭の中でピーナッツバターそのまんまが入ってると思ってたので少し拍子抜けしてしまいました。

まぁ、そのまんま入ってたらくどすぎるだろうけどR's chambre-418.gif

ふわっとピーナッツの香りがしました

 

ブランデーも結構お酒が効いてて美味しかったですR's chambre-10326NJP004.gif

 

 

価格も気持ち小さいけど一つ120円前後とリーズナブルR's chambre-092札束.gif一人で2~3個食べてもよさげ

 

 

お店はクレープやアイスクリームも沢山の種類があったので、食べてみようR's chambre-10031ZBNBLJ002.gif