passione

夏のケーキ。
本日から販売させてもらえることになりました
Passione ～パッシオーネ～

パッションのイタリア語読み。

ふとパッションフルーツのティラミスってどうよって言う感じで作ってみまして。
マスカルポーネのムースと中はパッションのクレーム。
土台のジェノワの上にカライブを軽く絞ってパリパリと食感に。

たくさん食べてもらえると良いな

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