こんにちは、エクラです。

旬の食材を選ぶ事で、よりビタミンやミネラルを効率よく摂る事が出来ます。

脂肪をエネルギーとして燃やすために、必要なビタミン、ミネラル。

暑さで疲れるとますます不足しがちなので、なるべく旬のものを選んでいきたいですね。

7月の旬の食材は

【野菜】

パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃ、枝豆、おくら、キャベツ、きゅうり、さやいんげん、しそ、トマト、なす、ゴーヤ、とうもろこし、人参、ピーマン

【果物】

梅、さくらんぼ、いちぢく、すいか、マンゴー、桃

【魚】

アジ、鮎、穴子、うなぎ、海老、かんぱち、しじみ、ほっけ

…などなど。

野菜や果物は、「ザ・夏」と言ったメンバーですね。

色鮮やかなものが揃うのも夏野菜の特徴ですよね。

私は個人的にズッキーニを輪切りにして、じっくり焼き上げたものを塩で食べることにハマっています＾＾

スーパーへ行った際に、参考にして頂けたら嬉しいです。

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7月の旬の食べ物