9月の旬の食べ物

こんにちは。エクラです。

9月の旬の食材は、夏の疲れた体を回復させるため、

濃厚で1年で一番栄養豊富と言われています＾＾

（だからねっとりと甘みのある食材が多いんですね）

<野菜＞

かぼちゃ、さつまいも、さといも、椎茸，マイタケ、しめじ、エリンギ、いんげん、ズッキーニ、なす、冬瓜、ミョウガ、栗

（ちょっと一言）

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きのこ類

しめじ、マイタケ、エリンギ、椎茸など、秋はきのこが美味しい季節♪

低カロリーなのに食物繊維が摂れるので、ダイエット中の「かさ増し食材」としても大活躍！

お味噌汁や炒め物、蒸し料理など、いろいろなお料理にプラスしてみてください！

さつまいも

食物繊維が豊富で、スッキリをサポートしてくれる嬉しい食材です。

ただし、さつまいもは糖質も含むので、食べ過ぎには注意。「おやつ」ではなく、主食の一部として取り入れるのがおすすめです。

栗

栗も秋ならではの食材♪

ほっくり甘くて美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまいますが、栗も主食に近い糖質を含む食材です。

季節を楽しむ程度に、少量を美味しくいただくのがおすすめです＾＾

＜果物＞

いちじく、梨、ぶどう、すだち、かぼす

（ちょっと一言）

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梨

みずみずしくて美味しい秋のフルーツ、梨♡

暑さが残る9月には、さっぱり食べられるのも嬉しいですよね。

フルーツは身体に嬉しい栄養もありますが、食べる量には気をつけて♪

「身体にいいから」とたくさん食べるのではなく、適量を楽しみましょう♡

＜魚介類＞

いわし、さんま、鮭、しらす、かんぱち、かつお、太刀魚、あわび、車海老

（ちょっと一言）

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さんま

秋の味覚といえば、さんま！

良質な脂を含み、たんぱく質もしっかり摂れるので、ダイエット中のメインのおかずにも◎

焼くだけでも美味しいので、忙しい日の夕食にもぴったりですね♡

野菜はオーブンでじーーーっくり焼くと、甘味が増して美味しく食べられます！

塩を振るだけで、本当に美味しい♡

我が家ではトースターが大活躍です！

スーパーでのお買い物の参考にしてみて下さい＾＾

千葉駅徒歩9分
３Lサイズ以上専門エステサロン　エクラ

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