母の日のタルト

母の日にいちごのタルトを焼きました。

シンプルなタルトを焼き、生クリームを敷いたうえにいちごをたっぷり盛り付けました。

今回はいちごをより美しく見せるため、ナパージュも塗りました。きらきら感がでて良いですね。

フレッシュないちごを使うお菓子の場合、いちごの良しあしが大切です。新鮮な亘理産のいちごを用意しました。とても甘いいちごです。

甘いいちごがたっぷり、タルトもさくさくで、母や家族に大好評でした。作った甲斐がありました