いちごのマドレーヌ

いちご風味のマドレーヌを焼きました。

生地にいちごパウダーを混ぜ、少し食紅で色を足し焼き上げました。可愛らしく仕上げたかったので、シェル型ではなくローズ型を使いました。

甘いいちごの香りが濃厚な、美味しい春のマドレーヌになりました