さくらんぼのジャム

さくらんぼのジャムを作りました。

いつも利用する八百屋さんに、やや熟れすぎのものがジャム用として格安で売られていたので、早速買ってジャムにしました。

たくさんあるので種をとるのが大変ですが、以前買った種をとるチェリーストレーナーがあるのでとても楽です。

煮ても完全にとけないので形がやや残りますが、このような状態だと果肉感が楽しめるのでお菓子などに利用するのにちょうどよいですね。

どんなお菓子に使おうか、楽しみです