オレオクッキーを使ったレアチーズケーキを作りました。

 

オレオレアチーズケーキ

 

オレオレアチーズケーキカット

 

オレオクッキーを使った、焼かないタイプのレアチーズケーキです。

 

ボトムには砕いたオレオクッキーを敷いてベースにし、生クリームとクリームチーズで作ったレアチーズ生地を流し、砕いたオレオクッキーをトッピングしました。

 

そのまま食べても美味しいオレオクッキーですがこうしてチーズケーキに使うのは初めてです。

 

濃厚なレアチーズケーキに、ほろ苦いオレオがぴったりです。とても美味しくて、お気にいりになりましたラブラブ