タンメン？二郎系？
毎度ありがとうございます一向にあったかくならないですね普通桜が終われば ちょっと暑いくらいの気候になりますよねまるで 煮え切らない越前屋のよう…(-.-;)y-~~~さて今日は 買い物ついでに新しいお店に入ってみました極濃タンメン フタツメさん東区東明に 位置します噂では 群馬からの刺客とか…興味津々で行ってみました12時半で 行列 役20分待ちかな？ようやく中に入りましたデフォは 濃厚タンメンですね越前屋は越前屋らしく排骨タンメン豚バラの唐揚げ乗せですう〜ん ニンニクが香りますてか…二郎系？まずは野菜を片付けますこれ 軽く炒めてあると思いきやしっかり 野菜炒めです(￣∇￣)越前屋的に言うと 某ほっと◯っとの野菜炒め弁当のそれにかなり似てます醤油でしっかり炒めてありますこれだけで ご飯2杯いけますね(^◇^;)量的にも 麺にたどり着くのにかなり苦戦しました麺ですなんとなく二郎系を思わせる 出で立ち歯ごたえ強力ですねスープ豚骨と鶏と書いてありましたやや豚骨強め？ しっかりした白湯引いてますね かなり塩分も高め濃厚さは 重み十分だと思います美味しいですね野菜にしっかり味がついてるのでそのせいもあるかもですが重厚なスープです結構な厚みありますね衣 サクサク 美味しいですねこのお店チャーシューは存在しないみたいです 十分チャーシューの役割果たしてますね(￣∇￣)そして人気のサイドメニュー唐揚げ 5個これがまた 女性の拳だいの大きさなんですよびっくりニンニクやショウガが効いてスパイシー系ですかね？二人で食べましたがさすがに二個お持ち帰りでした店員さんが すぐ お持ち帰りようの容器持ってきてくれました多分よくあるパターンなんですねいや〜 タンメンて言うからあっさり系かと思いきやガッツリ系で 濃厚系こりゃ 流行るんじゃないですかね？次は盛りタンメンいってみようかな？ごちそうさま(^｡^)極濃湯麺フタツメ 東明店新潟市東区東明7丁目1
