1月15日(火)
久し振りの福井なので、魚が食べたくなって、「アトムボーイ」という回転寿司に行った。
朝、獲れたてのヤリイカや真アジがお勧めで並んでいた。ヤリイカの耳があったので、2皿食べたけど、
さっきまで活きてた感じでとても旨かった。
休みだけど店に行って広告作りに励んだ。
これは意外に時間が掛かるのでして、4~5時間も集中して疲れるのです。
夜は行きつけの八重寿司さんで、紅ズワイガニ(水ガニ)と呼ばれるようになり、
価格もグッと下がり手が届きやすくなります。
脱皮すると甲羅がフニャフニャになり、茹でるとカニミソが流れてしまうから安くなるのです。
だけど、身の味は絶品です。
テレビニュースでは、首都圏の雪が話題になっている。
1日ズレていたら大変な事になっていたぞ。
ある意味、大難が小難になっていたのだね。感謝せなアカンわ。