モーリーという産地を知っている人は現地フランスでも非常に少ない、
まだまだ未知なる産地で造られるブドウ品種グルナッシュは今や、

『あのロマネコンティをも脅かす物凄い味』

として急激に注目を浴びているんです。

大爆発的にヒットした2015年に引き続き、
2016年も変わらず濃厚ジャミー感たっぷり、この味。
待ってました出来立てホヤホヤ『生ブドウ酒』。

フランス有力評価誌『クラスマン』で、
この地のトップクラス造り手ドメーヌ・マ・アミエルが9.5/10点という
あのロマネコンティと全く肩を並べる凄い点数で激賞されているんですが、
そんな産地モーリーは、南仏の中でも最もスペイン国境に近い僅か数十haの小さな産地。
この地に広がる畑は、シスト土壌といって火山跡の水はけが非常に良い
長期熟成に耐え得る偉大なワインをも生み出す超別格の土壌を有する世界屈指の畑なんです。

このシスト土壌とグルナッシュの相性が抜群によく、
そこから生まれ出たのが、あのロマネコンティをも脅かす物凄い味!
と評価されたんですが、
ご紹介のワインはそんな片鱗がありありと見える
偉大なる超怪物グルナッシュ。

その名も[ラ・パッション・グルナッシュ 2016]

そんなモーリーのシスト土壌で栽培されたグルナッシュを使用し、
なんと超有名数万円・数千円の価格を付ける
ゴビー、ガルディエといった造り手の隣に醸造所を持つ、
恐るべし共同組合(日本で言うところの農協)で醸造した、
まさに超怪物・激安旨なんです。

農協だからこそこの価格でできたんだ!、
と思うほどその味わいたるや、
このワインを輸入するインポーターさん自らが、
『苺ジャムを煮詰めたような香りや、
チョコレートの甘い香りとたっぷりの果実味があり、
渋味もしっかりしていながら、エレガントさをも感じる、
まさに南仏のスペシャルテイスト』

と興奮とともに語る通り、
想像を越えた果実味がボリュームたっぷりに詰まっているんです。
この味をさらに洗練すると、
きっとあのロマネコンティをも脅かす物凄い味に成長していくんだ・・・
と夢広がるほどに美味しいんです。

特筆すべきはそのアルコール度数!
なんとこの価格のワインにもかかわらず、
アルコール度数【14.5度】を誇る驚異のワイン。



ラ・パッション・グルナッシュ 2016
フランス 赤ワイン 750ml ミディアム


『まるで蜂蜜漬けアプリコット』
とろ~り甘い夢心地にさせてくれる物凄い美味しさ。

濃密な甘さなのに上品で爽やかな味わい、懐かしささえ
感じる柔らかな香り・・・私も思わず陶然となってしま
った物凄いシェリー、その名も


  [コロシア・モスカテル]


一度飲んだら絶対に忘れられないほどの感動
の美味しさなんです。

その味わいの素晴らしさはあの伝説の超高級ミシュラン
三ツ星レストラン[エルブリ El Bulli]でもオンリスト
していたことでも証明済み!!夜な夜なセレヴ達を
虜にしていた極上マスカット・シェリーなんです。

さらに、スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]を
著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、

『明るくクリアなマホガニー色。
トースティー、麝香、キャラメル、ドライフルーツなどの強めの香り。
味わいは甘やかでふっくらとしており、シロップ漬けフルーツのようで、
レーズンの果皮のような心地良いタッチ。
フィニッシュに品種のキャラクターを感じる』

と大絶賛。

まさに、そのコメントの如く、このシェリーの特徴は
【品種のキャラクター】にあるんです。
品種はモスカテル・デ・アレハンドリア、
つまり我々日本人にも馴染みの深い[ぶどうの女王]と呼ばれる
マスカット・オブ・アレキサンドリアを100%用いているんです。

ぶどうの女王が生み出す気品ある味わいとは・・・

『明るく透明感のあるマホガニー色。
グラスに注ぐととろみのある美しい液体が輝き、
蜂蜜、ドライアプリコット、レーズンなどの甘く爽やかな香りと、
紅茶や紹興酒のような熟成感のあるこなれた香りが華やかに満ちる。
味わいもドライフルーツの甘みが豊かで、
アプリコットのような酸味がすっきりと味わいを引き締めてくれる。
口当たりはシロップのようになめらかで厚みがあり、
長い熟成によるカラメルのような香ばしいコクと上品な
甘みの余韻が素晴らしく長い!!極めて芳醇なマスカット・シェリー』

それはもううっとりするほどの気品ある美味しさに溢れているんです、
この美しい甘みには本当に心も体も癒されます。

※この商品は375mlハーフボトルです。


コロシア・モスカテル
【スペイン】【シェリー】【375ml(ハーフ)】【フルボディ】【甘口】



堂々のワイン王国【5つ星】

その名も、
[バロン・ド・ブルバン ブリュット ブラン・ド・ブラン]

これがもう、びっくりなんです、
お値段からは想像ができないほどの、上品さとボリューム感、
そして泡立ちのリッチ感、香りのゴージャス感など、
もう、オドロキの嵐。

89本のワインをブラインド・テイスティングした中から
【5つ星超特選ベストバイワイン】に選ばれたこのワイン、
テイスティングした一流ソムリエさんたちによると、

『色調はややクリーム色を帯びたイエロー。
泡立ちは活発で、きめ細かい泡が連続して立ち上る様子からも
すでにその味わいの上品さが想像できる。
香りは果実味が豊かでミネラリーなニュアンスが
入り交じり、複雑な印象がある。
香りと同様、味わいもさわやかさの中に複雑さを感じさせ、
アペリティフとしてよりもキャビアやイクラのカナッペ、
あるいはフォアグラのムースなど、
クラシックな料理とのマリアージュを堪能したい。』

と、その予想外の高級感に大絶賛の様子。

実際飲んでみると、その完成度の高さに脱帽、
きめ細やかな泡立ちはまるでシャンパンにも匹敵するほど。
そして、なんといっても、甘酸っぱさを感じさせる
さわやかな果実味がとっても好印象。
南仏プロヴァンスワインの開放的で明るい味わいの中に
しっかりと感じられる、心地よい酸味とミネラル感が、
たまらな~い。
上品さと複雑さと厚みが同時に味わえる、
超・ハイ・コストパフォーマンスの激安スパークです。


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【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口】