今日のごはん・・・旬の食材に感謝☆

こんばんは！　ＧＷも終了しましたが、なかなか暖かくならない札幌・・・

櫻の開花も平年より１週間前後の遅れ・・・リラ冷えの札幌でございます。

今日のごはん、と言っても先週末ですが・・・先ずは、サッポロビールで乾杯！

サクサクと揚がりましたウドの天麩羅

旬の味に春を実感いたします。

京ブキのお浸し　　マヨネーズと燻製胡麻

こちらも春のお味でございますねぇ・・・

シシャモと大葉の鉄板焼

こちらは、珍しい燻製醤油（風の仕業）の逸品

冷奴から焼魚まで、美味しい味の変化を楽しめます☆

ヒラメのエンガワ松前漬け

こちらにも少々垂らして・・・　オイシイサ倍増です☆

そして、忘れてはおりません、忘れるはずがありません・・・

本日のデザートは岩見沢 “ 赤いリボン ” さんのデコホール！　　

艶々色っぽいグラサージュにめまいがします・・・

この後の記憶がありません・・・　ゴチソウサマ　〇※△＄☆？・・・

早くも台風１号が発生したようですが、美味しい週末をお過ごし下さいませ☆

越後屋倶楽部