こんにちは😊
ねぇねぇ、聞いて！
最近、近所のニュースで
ちょっと気になるお店を
見つけたんだよね。
新潟県在住の私としては、
「新潟ラーメン」って聞くと
やっぱり気になっちゃうの〜🍜
今日は、東京都世田谷区に誕生した
新潟ラーメンのお店について
紹介するよ！
今日の注目ポイント
- 夫婦で始めた新潟ラーメン店
- 店主さんは新潟出身ではない
- 看板メニューは「背脂中華そば」
- 世田谷で勝負する理由とは？
- 今後の新メニューにも期待！
世田谷区・祖師ヶ谷大蔵駅前に新潟ラーメン店がオープン
まず驚いたのがこれ。
東京都世田谷区の
祖師ヶ谷大蔵駅前に、
新潟ラーメンのお店が
オープンしたんだって。
店主の高橋奈美さんは、
山口県下関市出身。
もともとラーメンといえば
豚骨一択だったそうで、
なんと新潟ラーメンは
食べたことがなかったんだって。
新潟ラーメン店を始めたきっかけは夫の一言
それなのに、
どうして新潟ラーメンのお店を
始めたと思う？
実は、旦那さんである店長さんが
「ラーメン事業をやりたい」
と言い出したことが
きっかけなんだって。
店長さんは食べ歩きが趣味で、
食へのこだわりも強い人。
奈美さんも幡ヶ谷店で
初めて新潟ラーメンを食べた時、
「これはおいしい！」
と確信したそうだよ😳
私もそうだけど、
食わず嫌いだったものが
急に好きになる瞬間って
あるよね〜。
なぜ世田谷エリアを選んだの？
そんな2人が選んだのが
世田谷エリア。
小田急線沿線を中心に
物件探しを進める中で、
祖師ヶ谷大蔵駅前の
人通りの多さや、
幅広い世代が行き交う
街の雰囲気に魅力を感じたそう。
さらに、このエリアには
新潟ラーメンの競合店が少ないことも
大きな強みなんだって😆
なるほどなぁ〜って
思っちゃった。
看板メニューは「背脂中華そば」980円
雪のような背脂が特徴！
さてさて、
気になる看板メニューはこちら。
「背脂中華そば」980円。
見た目は背脂が
雪のようにこんもり積もっていて、
正直、ちょっと
びっくりするビジュアル！
でも、実際に食べると
意外にもさっぱりしていて、
毎日でも食べられそうなくらい
軽い味わいなんだって。
この見た目とのギャップ、
ちょっと食べてみたく
ならない？😋
特製背脂中華そばはトッピングも充実
ほかにも、
「特製背脂中華」1,350円
というメニューもあって、
こちらはチャーシューや
味玉などのトッピングが
充実しているみたい。
ビールやハイボールも楽しめる
ドリンクメニューには、
- ソフトドリンク
- オリオンビール
- ハイボール
なども用意されていて、
軽く一杯楽しみながら
ラーメンを味わえるのも
うれしいポイントだよね🍺
今後は生姜しょうゆラーメンも登場予定？
現在のメニューは
まだ2種類だけなんだけど、
これから少しずつ
- ライスメニュー
- 新潟発祥とされる生姜しょうゆラーメン
なども検討しているそう。
「来るたびに新しい発見がある店にしたい」
という夫婦の言葉、
なんだかすごく素敵だなって
思ったよ😊
営業時間・定休日
営業時間
- 11:00～15:00
- 17:00～23:00
※金曜・土曜は翌2:00まで営業
定休日
- 水曜日
席数
- 8席
こぢんまりとした
アットホームな雰囲気のお店に
なりそうだね。
新潟ラーメンが東京で愛される存在になるかも！
新潟県民の私としては、
やっぱり新潟ラーメンが
東京で頑張っている姿を見ると、
なんだか応援したくなっちゃう😊
夫婦二人三脚で
新しいことに挑戦するって、
きっと大きな勇気が
必要なんだろうなぁ。
私も61歳になっても、
新しいことに挑戦する気持ちは
忘れたくないなって思ったよ。
まとめ
世田谷区・祖師ヶ谷大蔵駅前に誕生した
新潟ラーメン店。
夫婦で力を合わせて挑戦する姿や、
看板メニューの「背脂中華そば」、
そして今後の新メニュー展開など、
ますます目が離せない存在になりそう！
あなたの街にも、
こんなふうに夫婦で頑張っている
素敵なお店ってあるかな？
よかったらコメントで
教えてね〜（＾＾）