こんにちは！
今日の新潟はちょっと曇りがちだったけど、気温は過ごしやすくて、なんだかホッとする1日だったよ☺️
さてさて、今日は「炊飯器で炊くご飯が、たったひと手間でめちゃくちゃ美味しくなる」っていう裏ワザを試してみたんだ🍚✨
●ポイントを先にまとめるとこんな感じ！
・お米2合にみりん大さじ1を加えるだけ
・特別な道具もテクもいらない
・炊飯器でいつも通り炊くだけ
・冷めても美味しいからお弁当にも◎
・ほんのり甘みとツヤ感UPで新米みたいな仕上がり
●みりんで炊いたら、ご飯がまるで別物に！
私も最初は「みりん入れるだけでそんなに変わるの？」って半信半疑だったの。
でもね、騙されたと思って、家にあったみりんを大さじ1入れてみたのよ。
お米2合研いで、普通に水を入れた後にみりんをプラス。
そしてそのまま炊飯ボタンをポチッとな💡
炊き上がった瞬間から、なんかツヤツヤしてて、ふわっとしたいい香りが部屋中に広がってきてさ〜。
●実際に食べてみた感想
しゃもじでご飯をすくったとき、なんとなく粒が立ってる感じがして「お？🤔」って思ったんだけど、ひと口食べたらもっと驚いたよ！
ほんのり甘みがあって、なんかこう…新米食べてるみたいな、しっとりモチモチした食感✨
「お、おいしい〜！」って思わず声出ちゃったもん🤣
●冷めてもおいしいのがまた嬉しい
その日の夜はおにぎりにして食べてみたんだけど、これがまたギュウギュウに握ってもパサつかず、口の中でホロっとほどける感じ😋
お弁当にぴったりだし、朝ご飯用に多めに炊いておくのもアリだな〜って。
ちなみに、みりんを入れた分ちょっと水分が多めになるから、水をほんの少し控えめにするとベストかも。
●たったこれだけでご飯が楽しみになる♪
やっぱり毎日の食事って、ご飯の美味しさでテンションが変わるよね🍴
私も最近ちょっと食欲落ちてたんだけど、この一杯でなんか元気出たんだよね〜😊
なんか、うれしい！
●あなたも試してみない？
難しいことは一切なし！
みりんを大さじ1入れて炊くだけで、ふだんのご飯がランクアップ✨
「なんか最近ご飯がマンネリかも〜」って思ってるあなた、ぜひやってみてほしいな。
私もこれからはこの炊き方、定番にしちゃう予定💪
他にもご飯が美味しくなる方法知ってたら、ぜひ教えてね〜！
コメント待ってます😊
