こんにちは！
今日の新潟は、ちょっと肌寒いけど気持ちのいい青空だったよ🌤️。
そんな中、私が気になってしょうがなかった話題があるんだよね。
それが「自動車に学んだ酒蔵」っていう、なんともユニークな挑戦の話🚗🍶。
・新潟の老舗「菊水酒造」が発酵テーマの施設をオープン
・酒蔵に“自動車メーカーの売り方”を取り入れた発想
・体験型ラボで発酵や酒づくりを学べる仕掛け
・カフェで味わう発酵料理が絶品！
・生原酒をその場で瓶詰めできるサービスも✨
さてさて、まず驚いたのが「KIKUSUI蔵GARDEN」っていう新施設。
酒蔵なのに、まるでテーマパークみたいな体験型スポットなのよ🎡。
蔵人と一緒に自分好みの日本酒をつくったり、
子どもと発酵アンパンづくりを楽しめたりって…
ちょっとワクワクしちゃうじゃない？😆
私の場合は、昔ながらの酒蔵って静かで堅苦しいイメージがあったの。
でもね、ここはラボもカフェもあって、
しかも電子顕微鏡で酵母まで見れちゃうなんて…びっくり！
そして面白いのが、社長さんの考え方。
「車は“これがあれば生活が楽しくなる”って売ってるけど、
酒は“うまいから飲んで”だけじゃダメ」って気づいたんだって。
なるほど〜って思わずうなっちゃったよ🤔。
確かに、私たちの暮らしをどう豊かにするかって、
買い物の大きなポイントだもんね。
酒もただ飲むんじゃなくて、空間や経験とセットで楽しむ時代なんだな〜って実感✨。
しかも、カフェでは「酒かすチーズケーキ」なんて、もう名前だけでヨダレもん😋。
酒かすの香りとチーズのコクが合わさって…これはリピ確定！
店内はゆったりした席配置で、
美しい庭園が目の前に広がってるんだって。
なんか、時間を忘れてボ〜ッとしちゃいそうな空間だよね🌿。
ショップもかなり攻めててね、
「蔵元限定しぼりたて生原酒」をその場で瓶詰めしてもらえるの。
それって…ギュウギュウのフレッシュ感そのままじゃん！？😳
これはお土産にもバッチリだし、日本酒好きにはたまらないはず🍶。
でもね、やっぱり一番大きいのは「伝え方を変える」っていう視点だと思うの。
「これがあると人生ちょっと楽しくなるよ」って伝えるだけで、
モノの価値って変わるもんね。
私もこのブログで、何かを“ただ紹介する”んじゃなくて、
“どう役立つか”をもっと意識していきたいなぁって、ちょっと学びになったよ✍️。
ねぇねぇ、あなたはどう思った？
日本酒って昔の飲み物ってイメージあるけど、
こういうチャレンジってなんか応援したくならない？
私はめっちゃ感動したし、
今度絶対「KIKUSUI蔵GARDEN」行ってみたいと思ってるの〜✨
ぜひ、あなたもチェックしてみてね😉
感想も聞かせてくれたらうれしいな💬
