越後が大好き”エチゴリアン”です
還暦ジジイの一人暮らしひょんなことから都会への長期出張を経験し、改めて越後の魅力を色々発見しましたいつかは越後のちりめん問屋の隠居として、諸国漫遊をして新潟の良さを再発見したいいです（別に世直しはしません(；・∀・)
みなさん、こんにちは！新潟在住のエチゴリアンです(^^)
今日は、皆さんに感動的な体験を話したいと思います💕
駅弁って、昔から生活に寄り添ってきた日本の文化ですよね 🍱
「駅弁屋 祭 グランスタ東京」がスタートしました。正月は駅伝もいいけど駅弁もいいやね
実は先月仕事で東京に行った際、東京駅で人気の駅弁を食べてきたんだけど、その味に思わず涙が出てきたんです（´；ω；`）
・昔ながらの懐かしい味わい
・職人さんのこだわり
・一つ一つ丁寧な仕事
・家族の思い出
・現代に受け継がれる伝統
まずね、私が選んだのは「牛肉どまん中」という山形の駅弁なんです 🐮
なんと1992年山形新幹線開業時から愛され続けている超人気商品！値段は1,480円とリーズナブルな価格なんですよ✨
さてさて、中身が出てびっくり！山形県産のお米「どまんなか」が、まるで宝石のようにキラキラと輝いているんです 💎
そこに特製のタレで味付けされた牛そぼろと牛肉煮がたっぷりとあるんですが、これがまた絶妙な値段なんです 🎯
実は私、子供の頃によく父と駅弁を食べた思い出があります。
その時の駅弁の香りや味が、この「牛肉どまん中」にそっくりだったんです😊
一口食べた瞬間、懐かしい記憶が蘇ってきて。
思わず涙がこぼれちゃいました💕
でもね、ただただ懐かしさだけじゃないですよ！
お米の炊き加減が絶妙で、ふっくらとした食感がたまります 🍚
牛肉の味付けも、甘すぎず辛すぎず、黄金比！
これは、長年の経験を持つ職人さんの技が光る逸品だと思います 👨🍳
そうそう、驚くたのが温かさの持続時間！
新幹線に乗ってから30分くらい経っても、まだほんのり温まってます 🚅
これなら、ゆっくり景色を楽しみながら食べられますよね😊
私ね、最近のお弁当って進化しすぎて、なんだか寂しく感じることもあったんです。
それにしても、この「牛肉どまん中」は伝統と革新のバランスが絶妙です！
昔ながらの味わいを大切にしながら、現代人の好みにもしっかり対応しているんですよ✨
案の定、駅弁屋 祭 グランスタ東京のランキング1位は「牛肉どまん中」でした＼(^o^)／
さて、東京駅の「駅弁屋祭」では、朝5時30分から営業しているんです！
混乱を避けたい方は、早朝がおすすめですよ 😉
私も思い出みたいに、一緒に旅を楽しみたい方には、ぜひこの駅弁をおすすめしたいです 🎵
皆さんも、大切な人と一緒に駅弁を食べて旅に出てみませんか？
きっと素敵な思い出になると思いますよ💕
あっ、ちなみに新潟の駅弁は第10位に「えび千両ちらし」新発田三新軒と
第7位に「えんがわ押し寿司」がランクインしてました。＼(^o^)／
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
皆さんの思い出の駅弁、ぜひコメント欄で教えてくださいね 🙋♂️