マッツアをお店で買えない場合、家庭で簡単に作れます。
要らないのもがそぎ落とされたもの！必要な材料は小麦粉と
水だけです！これが重要なのです。水と小麦粉それ以外に色々入れない。
材料小麦粉 3/4カップの小麦粉。 1/４の水。
これを混ぜ合わせます。パサパサする場合少量の水を足します。
そしてこねます。ひっつかない様に小麦粉のをふりかけて、
２、３つに分けます。
それを丸めて綿棒で平たくして、フォークで穴を刺して、オーブントースターで５分焼き硬くなる前に出します。
トースターオーブンがない場合、フライパンで焼くことが出来ます。
都会に住む人は、その年にあるユダヤ教のシナゴクに連絡すると
イスラエル直送のマッツアを買う事が出来ると思います。
