12/27 鮭のムニエル 簡単トマトスープ | londonのブログ

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日々の食事等と日々忘備録
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魚がメインの場合には

如何に夫のお腹をいっぱいにするかがポイントになり

依って具沢山スープ🥣


昔はオリーブオイルで炒めていたけど

今は野菜入れて水からゆっくり煮たらコンソメ、ローリエ入れて

更に煮るだけでお仕舞い

具材はいつもの白インゲン豆、キャベツ、玉ねぎ、赤パプリカに

今日は余ってたメイクイーン


皿に盛り付けてからバジル、オリーブオイル、パルメザン


ムニエルのタルタルソースは

パセリの代わりにクリスマスで余ってたディル微塵切り


しかし夫の腹には未だ足りなかったらしく

食後に糖質以外のものを食べてた←どんだけ腹ペコ!?