金曜の英会話で
クラス見学に来た方が居たので
緊張したのと
量販店でタブレットのケース見つけるのに
時間費やした後遺症を引きづり
昨日は一日中疲れてたので
おしゃべりクッキングの
「簡単スピードメニュー」にしました
やっと夕方過ぎて
夫の🚗で買い出し
夕飯もくるみを夫に刻んでもらい
ベビーリーフも洗っていただき
鶏は見かけは悪いけど
いつものブライン液に浸して
冷蔵庫に入れておいた物
鶏の片面にマスタードを塗って
みじん切りのくるみのナッツと
パン粉を混ぜたものを
付けて揚げるだけです
鶏肉に火が通るようにじっくり焼いて
火を止めてからも厚い方の肉は
フライパンに2分放置しました
味は良かったよ
あとは冷奴と
簡単玉ねぎ🧅とピーマン🫑の
コンソメスープ
お豆は数日前から冷蔵庫にあって
作っといて良かった〜