1/19 夕食 アボカドマグロ漬け丼

クリスマスのアボガドが熟していなかったのが

やっと食べごろになりました。

マグロに切り落としがいつも安いお店があるので

マグロアボカド漬け丼。

ご飯の上に大葉、マグロ、アボガドをのせて

マグロに醤油、お酒を各大さじ1を入れ

漬けをつくります。

ゴマを振って、わさびじょうゆをかけた

お手軽丼

あとは冷蔵庫にあった野菜で味噌汁です。

アボガドとマグロの漬けはいつもおいしい。