今年も懲りずに1日早く恵方巻に
挑戦しました。
自分の昔のブログを見て
さらにいろいろなレシピを参考に
今年は鰻を入れてみました。
お米を2合にするか3合にするか悩んだのですが
3合にしたところ
太巻き4本も作ってしまい後で後悔しました。
ただ4本も作ると翌日の朝も昼も太巻きなので
飽きてはしまいますが楽ではあります。
去年は体調が悪くて作れなかったので
今年はとりあえず作れてよかったです。
夫の帰宅前に作り終えようと思いましたが
間に合わず、然しながら気が長い夫なので
待っててくれました。
待ってた時間が長かったせいか、鰻のせいか
今年も好評でした。
食べてもらえる人がいて幸せです。
what a mess!
