木曜の池袋往復の疲れが次の日に出て
金曜は、簡単ミートボールパスタにしてしまいました。
ミートボール内容は、パセリ、ガーリック微塵切り
パルメザン、その他イタリアンっぽいスパイス適当
ソースはトマトソースにコンソメ、白ワイン、オレガノ
などなど。
パスタはショートパスタにしました。
ポーチドエッグは茹でている最中の
タイマーの電池が途中で切れてしまい
ゆるゆる玉子にならなかったので
残念でした。
茹で置きのほうれん草と舞茸を
オリーブオイルでチャチャッと炒めた上に
皆んなドーンって載っけて
美味しい、ヘルシー、いい加減^^;
