前回のブログで久々にワーッと泣いてしまったことを書きました。
翌日にコーチングセッションもしてもらい、落ち着いた1人の家での夜ご飯。誰もいないからさすがに静かです。
音が欲しくて、Youtube動画をかけながらご飯の準備です。
冷蔵庫を開けてみるとスーパーで久々に買っていたブラータチーズ(Burrata)がありました。
思い付きで今夜はブラータチーズのサラダを作ることにしました。
イタリアンレストランでたまに食べるぐらいで家ではあまり出すことのないチーズです。
モッツァレラチーズよりも中身がトロトロでカットするとクリーミーなチーズがとろりと出てくるやわらか～～いチーズ。
スーパーに立ち寄ったら売っていたのを見かけた私。1人だしチーズ大きいしなぁ、、と悩んだのですが、食べたいものは食べよう！と買っていました。
なんとなく酸味と合わせたくて、冷蔵庫にあった残り物のキウイフルーツ、グレープフルーツ、ケールと一緒にサラダにしました。
シンプルにオリーブオイルとお塩だけをかけて。
家で1人でいても、自分にご馳走です。
ささくれだっていた心が美味しいものをゆっくり作ってゆっくり食べることで癒されました。
自分を丁寧に扱う。
自分の好きなものを食べる。
癒す方法は色々あるなぁ。
と食べること大好きな私はとろけるブラータで少し幸せな気分になりましたとさ（笑）
心がささくれ立っている時こそ、自分を大事に扱ってくださいね
投げやりにならないでください。
あなたは愛されるべき人ですから
まずは自分で自分を大事にしましょう
こちらも参照まで♪
