ディナーはお気に入りの天雅会席 〜天雅 中目黒〜

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昨日のディナーは、お気に入りの『天雅』さんで天雅会席をいただきました

天ぷら会席 『天雅』 　ミシュラン一つ星

http://www.ten-masa.info/ 　

東京都目黒区上目黒3丁目16-13 CUBE-M B1

03-6303-4005

中目黒駅徒歩5分

17,000円のコースをいただきました

先付　蛤　うに　冬瓜　枝豆　芽葱　焼き茄子ソース

お椀　甘鯛　真丈　青だつ　じゅんさい　人参

造り　

かれい　白瓜　おかひじき　レッドペリーラ 

まぐろ　長芋　青海苔

白いか　生姜　茗荷

八寸

・とうもろこしすり流し　アルファルファ

・賀茂茄子　ズッキーニ　車海老

・たこ　糸南瓜　オクラ

・穴子　つるむらさき　

・白海老　海ぶどう

天ぷら　　天ぷらを揚げる大将と弟子

巻海老　巻海老頭　ミニオクラ　太刀魚

とうもろこし　きす　万願寺唐辛子　うに

箸休め　胡麻豆腐　黒鮑

食事　かき揚げと愛知県豊橋産米女神のほほえみ

私は天茶漬けで

愛方は天丼で

水物　サマーブリーズ

今夜も繊細で季節感のあるお料理はどれも超ウマウマ～ごちでーっす

ブヒブヒ

ではまた～

ブログを読んでいただいてありがとうございます

感謝いたします