異物混入

ファストフードのお店を中心に、製品にプラスティック片やその他のものが混入しているとかで、いろいろと騒いでいます。

ひとつ出てきたら、次から次へと出ているようですが、いずれも大したことのない異物。食べ物の中へプラスティック片の一つや二つが入っていたからと言って、どうしてそんなに騒ぐのだろうか。騒ぐから、面白がって異物「発見」に血眼になる。見つけると鬼の首を取るか、宝籤に当った如くに大はしゃぎ。

特に標的になっているのがマクドナルドで、ここからは次から次へ何かしら見つかって、あげくの果ては奥歯まで出てきます。さすがに奥歯は気持ちが悪いけれど、奥歯そのものより、そんなものが混入したとする方が気味が悪い。当然製造過程で奥歯などが入る余地はないし、提供の寸前でもそれが入るとは考えにくい。考えにくいけれど入っていたというからには、混入していたのは事実なんでしょう。

それにしても愉快犯の様な樣相を呈していて、報道が出ると次々に出てきて、その程度で謝罪会見をするのかと呆れるほど各社会見を開いている。

食べ物に異物が入っていたくらいどうしたというのでしょうか。プラスティック片なら摘まんで捨てればいいことだし、怪我をしたと言っても口の中をかすった程度でしょう。それを怪我というなら私など毎日大怪我をしていることになります。

それでも、食べ物の中へ何かが入っているということは、製造過程の清潔度が低いのではないかとの懸念が出るので、やはり混じっているのは問題だと考える方の方が多いのは分かります。しかし、食品は薬でもあるまいし、そもそも清潔かといえばそんなことは全くありません。きれい、汚いを考えてしまうと私達は食品は口に出来ないでしょう。どのくらいの清潔度を期待するのかによりますが、何のまじりっけもない食品があれば見てみたい。

原材料その物がそんなにきれいじゃないでしょうし、それを人の手で加工するのですから、食べ物なんて須らくばばちい物と相場が決まっています。

高級すし店のお寿司なんて、職人が素手で握っているのですから、あんな職人の汗がこびりついた握り寿司などとてもじゃないけれど食べる気はしないし、刺身だって生物を手で触りながら洗っているかいないか分からないような包丁で切っているので、雑菌がうようよついているでしょうし、俎板についた細かなゴミが当然ながら付着しています。

居酒屋へ飲みに行くと、出てきた小皿なんて洗っているかどうか。洗い場が見えると、まあ食器の雑な洗い方には呆れてしまうでしょう。すすぐ水などとてもじゃないけれど清水とはいえない。屋台のラーメンを食べる勇気のある人でも、ファストフードの混入した異物は気になるのだろうか。

中国で加工された食品と聞くと、その取扱いの杜撰さを想像すると食べるのは躊躇してしまうのですが、今回の一連の報道の中で出てきた物を考えていますと、全てが製造過程の問題だろうかと疑問が出てしまいます。特に奥歯などどう考えても入りようがないので、顧客に渡る直前直後を疑ってしまいます。以前、中国で製造された毒餃子問題があって、中国では日本国内で混入されたのではないかとする見解も出ましたが、その時は何を中国は言っているのかと思ったものですが、今回の混入騒ぎを見ていますと、あながちあの時の中国の言い分も嘘ではないのかもしれないとさえ思うようになりました。

いずれにしても、このような報道が続く限り、今後も異物混入は途切れる事がないでしょう。そんなのどうでもいいじゃないかと笑い飛ばす消費者の下では異物混入など出てこないけれど、過剰反応する社会では連鎖反応が起きる。

社会の反応を喜ぶような愉快犯がいる限り、この種の事件は次々に起きてくるのでしょう。店頭で食品に異物を混入させている想像すると不愉快極まりないのですが、その責任の一端は些細なことにも反応する私達にもあるのかも知れません。