中華料理

中華料理って、高級かそうでないかが、一番わかりずらい料理のように思えます。

ちなみに、中華料理屋さんで「渡り蟹」を食べましたが、中身はあまり食べるとことがありませんでした。

多分、中華鍋で少し揚げるかっこうで作っているのだと思いますが、やはり日本の毛ガニやタラバ蟹、ズワイ蟹の方が美味しいと思います。

日本食は、味にシビアですから、その価値ってのも分かりやすいのですが、皆さんは中華料理の味がわかりますか？