EM自家製醤油づくりワークショップのご案内
お味噌をご家庭で作っている方は多いと思いますが、なんと醤油も自分たちで作っちゃおう！
という企画です。醤油の作り方を学び、みんなのパワーがたくさん入った生きた醤油を味わいましょう。
・10組限定の会員制醤油ワークショップです。
・会員の皆さまは交代でもろみを突き込む仕事をしていただきます。（10日に一回程度）
・仕込みから絞りまではおよそ1年半です。
場所： ハトブキ山Cafe
可児市土田5259番地 0574-50-8353
日時： 1月22日 10：00～12：00
定員： 10名
参加費： 仕込み1500円 （ワンドリンク付き）
出来上がり 1升につき3000円
（一人２升まで）
平成29年4月頃絞りイベント開催予定
申し込み方法：
ハトブキ山Cafeにて説明を受けていただき、エントリー完了となります。
営業日： 月・火・金・土 10：00～17:00
お問い合わせ： 海老澤糀店 090-3566-8230
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