西友でショッピングを楽しんでいたところ、
乾燥マッシュポテト
カルビーさんの新商品なのでしょうか？ を偶然発見
水または牛乳を加えるだけで簡単にできるという
時短商品です。
パッと見たとき、
トマトに合うだろと思って一目ぼれ
右が乾燥マッシュポテト
左、調理用トマトを一口サイズに切り（皮むきせず）、牛乳をパッケージ裏面記載の分量、バター、塩コショウを加えて、
レンジで、２分ほど
へらで、混ぜて
堂々完成
赤＋白＝ピンクっぽくなりました！
茶色の中でも映えますね。はい。
調理用トマトが合うということがインスピレーションしたのですが、盛り付けのアイディアが思いつきませんでした。
じゃがいものなかに、ほんのりトマトの酸味が加わり合いますね！
このベーズができれば、コロッケ、グラタンなんかにも応用できるようです。
色もピンクに近くなるので
盛り付けを
なんかにするのも
てへ