この季節はー

赤しそも出てきます。


ということで、今年もしそジュース作りスタート。

クエン酸も500gも買っちゃったしね、

たくさん作るぞーo(^▽^)o


今回のレシピ

(材料)

赤シソ1束

水 2L

砂糖 650g (作り方は800-1000g)

クエン酸 25g


砂糖を控え目にしたら、

ちょっとクエン酸味が強い感じー。

やっぱり800gが美味しいかもね。


それでは作り方です。 

①熱湯に赤シソを入れて3分煮ます。

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②赤シソを取り出します。

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③砂糖とクエン酸を入れて出来上がり。

きれいな色になるよん!
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水か炭酸水で割って飲むと美味しいのだっ!

テニスにも持っていくのだっ!

(o^-')b
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