い草の話 | 畳屋ユウイチ

畳屋ユウイチ

横浜で曾祖父さんの代から畳屋をしております。
趣味は神輿を少々。
そんな訳で宜しくお願い申し上げます、


い草ビールが発売されたと知り買ってみました。
肝心のい草特有の香りですが、父は少し分かると言ってましたが、私は分かりませんでした。
これは毎日この香りの中で仕事をしているので麻痺しているからです。
それが父だけでも分かったと言う事は、相当努力して作ったのだ感心しました。
因みに私はアマゾンで購入しました。
興味のある方は数量限定なのでお早目にどうぞ。


それから品評会一番の賞を過去最多4度獲得し、首相官邸、赤坂迎賓館、有名寺社仏閣にも採用された実績の有る、文字通り日本一の生産者・橋口英明さんの【熊橋備表・ゆうせんびんおもて】60枚入荷しました。
品評会の準備、農作業に追われる中無理を言ってお願いしました。


い草がギッシリと打ち込まれ、艶やかで何とも言えぬ手触り足当たりの良さを感じます。


早速ご注文頂き大変喜ばれました。


そして冒頭のい草の香りが分かる分からないの話に戻りますが、麻痺している私でも良〜く分かる時が有ります。
それは産地から届いた直後です。
それも【ほのかに甘い】香りがするんです❣️
問屋を介さず生産者直送の醍醐味を感じる瞬間です。