ウイスキー沼にはまっている私の心の師匠、所作がかっこいい！BAR 五の西川大五郎さん監修の『ウイスキー図鑑 [ 西川大五郎 ]』について
YouTubeの『STAY BAR.』チャンネルの西川大五郎店主によるウイスキーの解説で飲みたいウイスキーが増えてしまう1冊
レビュー
最近、ウイスキー沼にどっぷりつかってしまっています。
何を飲もうか、どう飲もうかというときに、楽しみながら真名場させていただいているのが、YouTubeの『STAY BAR.』チャンネルです。
BAR 五の店主西川大五郎さんのチャンネルなんですが、とにかく所作がカッコいいのと、家でもお手軽に楽しむハイボールのつくり方や、もつ煮込みを食べながら飲んでる姿などの飾らない人柄でとても楽しんでいます。
その西川大五郎さんが監修したのが本書です。
ウイスキーの製法過程に始まり、五大ウイスキー（スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズ）の各地の特徴はもちろんのこと、それぞれの代表的なウイスキーについてのフレーバー、ボディの軽重、味わい（甘い・辛い）やおススメの飲み方の表示に、ところどころにつく"西川さんのCHOICE!"で、飲みたくなるウイスキーが増えて仕方のないです。
五大ウイスキー以外にも、今話題となっている台湾やインドのウイスキーも網羅されています。ジャパニーズウイスキーの所では、日本各地に広がる蒸留所の説明もあり、旅行の時に持って行って楽しむのもありな1冊です。
ウイスキーを飲むときに、この本のそれぞれの解説ページを見ながら、楽しみたいと思います。
こちらが、そのYouTubeチャンネル
〈書籍データ〉
『ウイスキー図鑑』
著 者：BAR 五 西川大五郎
発 行：株式会社マイナビ出版
価 格：1,720円（税別）
2022年10月31日 初版第1刷発行
2024年2月10日 初版第4刷発行
