和食でクリスマス料理！！

こんにちは。エビハラ　ヒデユキです。


◇昨日は、料理教室を開催してきました。

多くの方にご参加いただき、ありがとうございました。

今回は、１２月ということもあり、クリスマスを意識したメニューにしました。

僕は元板前なので、「和食」ということを意識したのもあり、

・てまり寿司

・鳥の照り焼き　山椒風味

・マッシュポテト

を作りました。

和食でクリスマスって難しいですね（笑）