パソコンを指１本で打っていても成功できる

こんにちは。
時短で起業・副業を成功に導く習慣コーディネーターの海老原秀行です。




◇私は元々、和食の料理人でした。

まったくの未経験からスタートして、１年後には、

コーチとして、クライアントさんと契約することができました。


 

◇始めた当時の私は、パソコンもほとんど扱うことができない状態でした。

簡単な文書の作成はできましたが、ネットの知識もほとんどない状態です。

超が付くぐらい初心者でした。

キーボードも、指１本で打つような感じでした。

もし、ビジネスをしていこうと思っているけど、

パソコンが苦手だとしたら、絶対に克服したほうがいいです。



◇コーチングでビジネスをすると決めたとき、パソコンが扱えないのはまずいと思い、

まず、キーボードを練習することから始めました。

タイピングのソフト　３０００円くらいのを買って毎日１～２時間ぐらい練習しました。

１週間くらいで、かなり上達します。

キーボードを覚えるのはそんなに難しくありません。

もし、苦手を感じている方は、ぜひ、タイピングソフトを買って練習しましょう。

オススメのソフトは、

飾り気のない、シンプルなソフトがオススメです。

名探偵コナン、北斗の拳、ゾンビもの、銃で撃つものなど、色々ありますが、

ゲーム性のあるものは気が散ってしまうのでオススメはしません。

そして、使わない用語などを打つことになるからです。

アニメのセリフなど、パソコンで打つことはほぼありません。

もっと身近に使える用語などで練習したほうが早く習得できます。

そして、無料のもので十分だと考える方も多いでしょう。

もちろん、無料でもいいのですが、買った方がいいです。

その理由は、「せっかく買ったしやろう」とモチベーションにすることができるからです。

無料のものは、「後でやろう」と先延ばしの原因の一つになります。

これは、成果を出していく上で、大切な考えのひとつになります。



◇色々な成功者の方のお話を聞いてきて、

無料のものだけで学んで成功した、という方を聞いたことがありません。

今は、ブログ、メルマガ、YouTubeなどで、簡単にすごい情報を学ぶことができる時代です。

しかし、どれも導入部分、最初の部分ばかりで、大切な部分が紹介されていない場合が多いです。

もっと学びたい、知りたい方は、商品やサービスを買ってくださいということになります。

最初から大切な部分を紹介しても、学びたいと感じる方は少ないからだと思います。

大切な部分は、マニアックで、難しいものです。

最初のハードルが高すぎるとイヤですよね？

いきなりフルマラソンを走れといわれているようなものです。

実際、ほとんどの方が走らないでしょう。

これは、一種のふるいにかけているようなものになります。

本当にヤル気のある方、本気で考え、行動できる方を相手にしたいと成功者は考えています。

その本気度を示すために、自己投資が大切なのです。

本気で取り組みたいと考えている方は、ぜひ、自己投資を大切にされてください。

☆好きなことで起業・副業をすることで、

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目標によって行動の質と量が変わる

こんにちは。
時短で起業・副業を成功に導く習慣コーディネーターの海老原秀行です。




◇もうすぐ１０月ですね。２０２０年も、残り約３ヶ月です。

今年の最初に立てた目標の進行状況はいかがでしょうか？

改めて、振り返ってみるには良いタイミングでもあります。

２０２０年を振り返りつつ、１０月の目標を一緒に考えていきませんか？



◇早い段階で目標を考えていくことで、早くスタートすることができます。

目標というと、新年、月頭、週初めなど、というきりの良いタイミングで考えがちですが、

ちょうどからスタートしなくても今すぐ始めることができるはずです。

そして、もし、目標をすぐに考えることができなくても、

１０月まで数日あるので、焦らず、自分と向き合って考えることもできます。



◇目標が決まれば、実現に向かって行動していくのみですが、

どのような行動をして、どのくらいすればいいのかも見えてきます。

例えば、地域のマラソン大会に出場したいという目標を立てるとします。

地域のマラソン大会ならば、

タイムというより完走すること、日々の運動の目的の為という目的の方が多いでしょう。

マラソン大会に向けて、週に２回ほど５キロのランニングをすることにしました。

しかし、オリンピックに出場したいという目標であれば、

週に２回、５キロのランニングでは足らないでしょう。

専門的なトレーニング、生活のすべてをマラソンに打ち込むぐらいの覚悟が必要かもしれません。

このように、極端な例ですが、

目標によって、行動の質と量が変わってくるのがわかります。

年収１０００万円が目標ならば、それに見合う行動の質と量が必要ですし、

月に２万収入を増やしたいということであれば、ちょっとバイトや副業をすればいいと思います。



◇早めに考えることで、

必要な行動の質と量がわかり、実現に向かって早めに行動を始めることができるのです。

あなたは、残りの２０２０年の３か月をどのように過ごしていきたいですか？

目標の作り方についてさらに詳しく学びたいという方は、メルマガも参考にされてみてください。

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夢や理想を実現させたら何ができるのか具体的にしていますか？

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時短で起業・副業を成功に導く習慣コーディネーターの海老原秀行です。

◇夢や理想を実現させるには、日々の行動が大切です。

そして、その行動をし続けるには、モチベーションを保つことがポイントになってきます。

前回は、モチベーションを上げる２つの方法を紹介しました。

【こちらの記事です】

その一つが、

「やりたいこと」を魅力的にしていく、というものです。

本来なら、夢や理想を心から実現させたいと感じているならば、自然と動き出すはずです。

しかし、自然と動き出さないという場合は、

どちらかというと実現させたいが、そこまで願っている訳ではないというものになってしまっています。

つまり、自分にとって魅力的な夢や理想になっていないということなのです。

心から実現させたい夢や理想にしていくには、

・夢や理想を実現させたら何ができるのか？

ということをイメージしていくことが大切です。



◇あなたの思い描いている夢や理想を実現することで、

そのようなことができるようになるでしょうか？

未来のあなたの姿を思い描いてください。

どんな仕事をして、どんな場所、家に住んで、どんな人に囲まれて、どんな日々を過ごしていますか？

趣味や楽しみ、１日の過ごし方など、リアルにイメージすることがポイントです。

この部分をいかにリアルに、具体的にすることが出来るかで、

絶対に実現させたい！と感じる魅力的なものにすることができるでしょう。

 

◇例えば、資格取得です。

車の免許を取得することで、

恋人とドライブに、友人と一緒に遊びに、好きな車で行きたいところに、

など、免許を取得した先のイメージをされたと思います。

テレビの車のＣＭを見ていると、家族と一緒にみたいな描写が多いですよね。

家族と一緒に出掛けて思い出作りすることができるということを、間接的にアピールしているものです。

このように、夢や理想を実現させた先のイメージをすることで、

より魅力的な夢や理想を作り上げることができます。

すぐに具体的で、リアルな、魅力的な夢や理想にしていきたいという方は、

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１８時間火入れをした牛タンのグリル

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時短で起業・副業を成功に導く習慣コーディネーターの海老原秀行です。

◇先日、友人に会いにご自宅にお邪魔しました。

せっかくお邪魔するので、久々に気合いを入れて料理を作りました。

コロナの影響があり、大好きなバーベキューなど一切していませんでした。

まだまだ暑いですが、旬の食材を中心にメニューを作りました。

牛タンが食べたいとのことだったので、牛タンもメニューに。




◇夏はフルーツが多くあり、今年は特にぶどう系がいい感じにみえます。

マスカットがおいしいので、モッツァレラチーズと合わせてカプレーゼ風にしました。

白ワインビネガー、塩胡椒、オリーブオイル、ディル、レモンの皮で和えました。

甘くてジューシーでおいしかったです。



◇以前に、オススメされたレストランに行ったとき、

うにのコンソメジュレという料理を食べたことがあります。

衝撃的においしくて、とても印象に残っています。

今回は、その料理をアレンジしたものです。

うにが手に入れば作ろうかなと考えていましたが、

安くていい感じのうにが手に入ったのでラッキーでした。

下には、カリフラワーのピュレをひいて、

上からトマトジュレをかけました。

コンソメジュレにはカリフラワーのピュレを合わせるお店が多く、参考にさせていただきました。

人参ピュレ、パプリカピュレをつかうお店もあります。

色で、旬の枝豆をちょっと添えて、エディブルフラワーで飾りました。



◇生の魚は出したいと考えていて、魚に合わせてメニューを考えようと思っていました。

希望としては、脂がのっているイワシがあればと思ったのですが、ありませんでした。

養殖の魚は使いたくなかったので、手ごろなアジにしました。

前日に買い出しに行っているので、青魚は鮮度が悪くなるなるので、どうしようか迷っていました。

酢締めみたいな感じで食べたらと、酢締めなら比較的安心して食べられると思いました。

塩で臭みを抜き、ワインビネガーで締めて、オリーブオイル、タイム、ディルでマリネに。

食べる直前に切って皿に盛りつけて、レモンの皮、ラディッシュで飾りました。



◇鴨は去年のバーベキューから、挑戦している食材です。

温かく出すメニューもおいしいのですが、火入れが難しく、固くなってしまいます。

今回は、低温調理に火入れし、冷製で出してみました。

しっとりとしていて、とてもおいしかったです。

定番のメニューになりそうな予感です。



◇アクアパッツァは最近ハマっているメニューです。

イタリアンの名店、アクアパッツァというお店の日高シェフがYouTubeで紹介していたレシピです。

食材もシンプルで、白ワインなど使わず、最低限の調理料で作るアクアパッツァは最高においしいです。

今までアクアパッツァを毛嫌いしていた自分を責めたいです。

今回は、動画で使っていた同じ魚、血鯛が手にはいったのでラッキーでした。

小ぶりなので、使い勝手がいいんですよね。

あさりは、北海道産の大粒のものがありました。

ぜひ、真似していただきたいメニューのひとつです。



◇今回は、牛タンのグリルがメインなのですが、

焼いておいしいのは、タン元だけです。

タン先は固く、厚切りで食べるのには向いていないです。

タン下は、柔らかいのですが、粘膜みたいな感じなので、少し気持ち悪いです。

なので、圧力鍋でやわらかく煮て、トマト煮込みにしました。

小ぶりなマッシュルームをそのまま入れて、妻が手ごねで作ったパンと一緒に食べました。

残念ながら写真を撮り忘れました。



◇メインのメニューである、牛タンのグリルは、

低温調理で１８時間の火入れをしました。

長時間火入れをすることで、たんぱく質が分解されて、とても柔らかくなります。

事前に火入れをするため、出すときに温めて、表面をかるく焼くだけです。

生わさび、粒生胡椒の塩漬け、沖縄の紅芋塩をつくて食べました。

本当は、ルバーブのジャムを添えようかと思ったのですが、妻に反対されて辞めました。



◇ローストビーフサンドもメインの一つだったのですが、

お腹いっぱいで食べられませんでした。

なので写真は後日自宅で作ったものです。

ローストビーフを薄く切って、妻が焼いたパンにはさみました。

マヨネーズとわさびを混ぜてパンにぬり、オニオンソース、レタスをはさみました。



◇デザートは、ぶどう尽くし。

ぶどうのジャムを作って、ジャムを使ってムースに。

さっぱりになるように、ヨーグルトアイスと一緒に。

表面には、ゼリーを薄くつくったジュレシートを乗せました。



◇いつも作りすぎてしまい、盛り沢山になります。

今回もいつも通り、最後まで食べられませんでした。

足りないより、余るほうがいいと思ってしまうので、

余らせるのはよくないと思いつつ、毎回余らせてしまいます。

後日全部食べ切るので問題は無いのですが、

作りたてが一番おいしいですよね。


 

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絶対に実現できる目標作りのポイント

こんにちは。
時短で起業・副業を成功に導く習慣コーディネーターの海老原秀行です。





◇目標を考える時、意識したほうがいいことのポイントとして、

「解決することができれば人生が豊かになるような悩みや問題」を入れることです。

夢や理想、目標が実現できない理由の一つは、

モチベーションが足りなくて行動できないというものです。

私も、今までモチベーションが沸かなくて行動できなかった経験を数えきれないほどしてきました。

どんなに素敵な目標を考えることができても、

絶対に実現させたい！と感じることができなければ行動にはつながりません。

絶対に実現させたい！と感じることができるのは、

自分に関する問題であれば、行動することができます。

家族や友人、他の方に関する目標も大切ですが、

まずは自分自身に関する目標を作ることで、実感することができて、より行動することができるでしょう。



◇しかし、「解決することができれば人生が豊かになるような悩みや問題」と言われても、

いきなり思いつかないという方も多いと思います。

そういう場合は、分野で考えていると良いでしょう。

このブログでも紹介させていただいている「人生の輪」というものがあります。

これは、人生の分野を８つに分けて点数をつけるというものです。

心の状態、健康、人間関係、お金、仕事、環境、学び、趣味の８つの分野になります。

私は最初、お金、仕事の分野に関する目標を作っていました。

コーチングを使い、起業や副業のサポートをしていきたかったので仕事、

サポートだけで生活していきたかったということでお金を目標にしていました。

あなたなら、どの分野を解決することができれば、人生が豊かになると感じますか？

「解決することができれば人生が豊かになるような悩みや問題」をぜひ、考えてみてください。

☆好きなことで起業・副業をすることで、

自由な場所で働き、自由な時間を働くことができます。

さらに趣味に、遊びに、家族にと、充実した毎日を送ることができます。

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