かの有名な
鎌倉 イワタコーヒーのホットケーキ ざます。
連休ど真ん中の 日曜日。
１０時の開店に間に合うように行きましたが
当然のように １５人ほどの行列。
わたくしたちの ３人前くらいのかたから
「ホットケーキは５０分お待ちいただきます。」
と 言われてました。
そして ほんとうに５０分後。
タバコ 置いてみた。
相方と一枚ずつ分けて いただきました。
焦げてるところが さっくり クッキーみたいで
やさしくて 素朴な お味。
それよりも なによりも
添えられてるバターが 塩辛くて
うまーい！
わたくしは メープルシロップはかけずに
バターの風味だけで いい感じでした。
次回 鎌倉に行ったら
是非ここでバタートーストを食べます。