出来ました☆

栗の　渋皮煮

思っていたより　

けっこう簡単で　びっくり。

でも

レシピの

「丁寧に　黒い筋を取る。」

めんどーで　省略したから

ちょっと　舌触りが　野生的だけど・・・

おいしくできました。

ラム酒を多めに入れたから

香りはマロングラッセのようです。

お菓子作るのは実験みたい　好きなので

ペーストにして　

モンブランに　しようかな～♪