先ほど
お皿を 洗っていて 割りました。
気分が すぐれないときは
いつもしないことを してしまうものですが
ほんとうに 割らないたちなんです
わたし。
ビストロで バイトしていたとき
大忙しのランチでさげたお皿や ワイングラスなどを
狭いストックの 冷凍庫の上や シンクに
まるで不安定で複雑な積み木のように
重ねて 置いていたのですが
ワイングラスをつい壊してしまったのが
一回だけで
辞めるとき
こんなに食器を壊さないスタッフは初めてだったと
シェフに たいそうほめられたもの・・・
その自信があるせいか
ワレモノ つくると 大ショックなのです。