アルデンテ | 小さくて面白いお店を作るブログ

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元エビ麺専門店「It`s shrimp!」店主

現 魚串酒場 店主

新しいコンセプト模索中!!

最近、涼しいですね



こんな涼しい日は


お金無くて
電気もガスも止まり

パスタの麺を茹でずに
生でバリバリ食べてた
貧乏だった時代を思い出します


今は
晴れて

贅沢にアルデンテで
茹でれる事に幸せを感じます


どうも、エビ麺専門店It's shrimp!です。

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唐突ですが


ここで
お客様に言われて嬉しい言葉
TOP5を発表します

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1位 うまっ!

2位 エビぃ~

3位 安っっ!!←

4位 今日、、旦那居ないの、、
意味分かるでしょ?

5位 麺固めとは言ったけど
ソコは固めじゃなくていいの!
しかも何か大きくなってるし、、




3位の"安っっ!!"

この言葉を聞くと
嬉しくなっちゃいます






エビ麺はワンコイン500円で
食べられるラーメン

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ただ
安いからって
"安っっ!!"てなる訳じゃなくて



この美味しさで500円、、

「ありえない」

「お得過ぎる」

「店長抱いて」


最終的に
"安っっ!!"となるわけです



このデフレなご時世
500円で腹一杯になろうと思ったら
容易い事です

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そんな中
ワンコインでお得を感じさせる
つまり"価値"を感じさせる事こそ

僕の最上の喜びでございます



ワンコインのハードルの低さに
甘えず、油断せず


どれだけ貧乏しても
ワンコイン~利用出来る
ラーメン屋さんを


ビシッと
硬い決意で
シュリンプしていきます


そう
パスタの一本芯が入った
アルデンテの様に


もちろん
硬いのは決意だけじゃないけどなDASH!




さてさて

明日はお休みシュリンプ



硬い意思と
大きな夢の
エビ麺食べたきゃ



月曜日から
また待ってるぜ!
(俺の硬くて大きいのが欲しけりゃ
西麻布ハリウッド505号室に来な!)




せーの

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It's shrimp!