何も置かないすっきりキッチンにするために、ふきん類の置き場所も作りました。
ダストボックスの脇に、台ふきんとハンドタオルをフックでぶらさげることにしました。ちょうどどちらも角に吊り下げ用のひもがついてるタイプでした。ふきんは激落ちシリーズ、ハンドタオルはIKEAです。
LDK入口から入ってきたときには死角になっていて見えません。
本当は冷蔵庫の脇に吊り下げたいところですが、２㎝ほどしか隙間がないため、死角になるのがこのダストボックス脇しかないのです(>_<)
ちなみに使用前のふきんのストックは食器棚の引き出しに収納しています。こちらももっと取り出しやすい場所に移したいな・・・と考えています。
キッチントップには最低限のものしか置かないようにしていましたが、やっぱりリセット時には何も置かない状態にしておきたくなりました。
そこで、取り入れたのが・・・
揚げ物用のステンレストレイと網に、スポンジ類・ディスポーザーのフタをセットしました。使うときはこのようにシンクの横に置いて、
使い終わったら、水切りカゴと一緒に冷蔵庫の上へ。
キッチン洗剤はシンク下の引き出しへ。
この方式で3日ほど使ってみましたが、それほど面倒ではないし大丈夫そうです。（私は洗いものをためてから洗う派です。使うたびにちょこちょこ洗う方には向いてないかも）
キッチントップ・シンクに何もなくなって、お掃除がしやすくなりました♪
リビングダイニングからも、洗剤とスポンジがちょこっと見える・・・ということが無くなり快適です。
ラデュレのイスパハン。
見た目もラブリー♡
「いつも自分たちばっかりずるくない？？」
今月は待ちに待ったタイ料理！
タイ在住時にタイ料理は習ったのですが、日本では手に入りにくい食材・調味料があり、どうしたらいいのかわからず一度も復習したことがなかったので、一度日本で習いたかったんです。
☆ソムタム（青パパイヤのサラダ）
☆カノムパン・ナー・クン（エビトースト）
☆プー・パッポン・カリー（カニのカレー炒め）
今回は大皿取り分けスタイルで。
ビールはシンハー。
ワンプレーとに盛りつけて、ジャスミンライスと合わせて食べます。
美味しくておかわりしちゃいました(^_^;)
エビトーストはマンゴーチリソースをつけて。
サークー・ナーム・ガティ（タピオカココナッツミルク）
何度見ても先生のシルバーのベンジャロンはシックでステキ。
食材・調味料の入手方法や、選び方、それから代用の食材なども教えてもらったので、今後はおうちでタイ料理を楽しめそうです。
朝食は、浅野屋のパンと腸詰屋のハム。
美味しかったので買って帰りたかったな。
もちろんワンコも同席です。
チェックアウト後はアウトレットへ。
ひろーい芝生があるのでワンコも笑顔。
犬も抱っこで入れるお店が多いことにビックリです！
ジノリでお皿を買い足そうと思っていたのですが、いつの間にか無くなっていました(悲)
ランチは「煙事」へ。
我が家の犬と同じジャックラッセルテリアの看板犬がいます。
木陰のテラス席で美味しい食事♪
ピザにはトリュフ入りハチミツをかけました。
心地よい風が吹いて気持ちいいせいか、ワンコもめずらしくフセをして待ってました。いつもはおしり座りで足元にいるんですけどね。
のんびりランチをとったあとは、早めに東京に戻りました。
連休最終日だったので、渋滞に巻き込まれてしまいぐったりでした～。
夕ご飯は、軽井沢のインター手前の売店で買っておいた、釜飯でした。
犬連れでの軽井沢は初めてだったのですが、犬も入れるお店も多いしとても気に入ってしまいました。来年の夏も軽井沢に行くと思います！
ただ、どこに行くにも駐車場に入るのに時間がかかってしまう・・・。
今度からはエリアを決めて、ホテルから徒歩やレンタル自転車で行ける場所を中心に回ろうかなと思っています。
リフレッシュもしたことですし、お部屋の片づけ頑張ります。
