お料理教室で習ったわらび餅を復習しました。
最初のあんこを丸める作業を適当にしたため、少し形がいびつに・・・。しかもデジタルスケールが壊れたので目分量で作りましたが、どうにか美味しく作れました。
うつわは京都・陶あんの小判皿と浅湯呑を使いました。
ずっと気になっていたワンコのトイレを買い換えました。
買い換えたはいいものの、なかなか新しいトイレに慣れてくれなくて一苦労。まずは全面パネルをはずして、今まで使っていたトイレを中に設置。そのあと全面パネルをつけてしばらく様子を見、最近やっと新しいトイレだけの状態で使えるようになりました。
リビングに入った時に見える光景もすっきり。
ケージは寝室に移動しました。トイレもいずれは移動予定です。
お料理教室で教えてもらった、おいしいマフィン屋さんに早速買いに行ってきました。
洋梨のコンポートのマフィンを朝ごはんに。
お料理教室で習ったキャロットラペ、茄子と椎茸のマリネ、ブロッコリーのアンチョビソースも前日に作っておきました。人参の千切りが荒い～。やっぱりスライサーが欲しいです。
マフィンは評判通りとてもおいしくて、また買いに行ってしまいそう。ただ超ハイカロリーなので、要注意です。
お料理教室で習ったマフィンも早く復習したいところですが、我が家のオーブンレンジは古くて加熱がイマイチのようなので、失敗が怖くてなかなかチャレンジできません・・・。早く買い替えたい！
今月も料理教室に行ってきました。
・秋鮭の香草パン粉焼き
・キャロットラペ柚子風味
・茄子と椎茸のマリネ
・ブロッコリーアンチョビソース
コーンとチキンのスープ
（かき混ぜてしまってからの写真）
ワインはフランスのMACON。
今日はいつもお料理に合わせてワインを選んでくださってる方がレッスンに参加していたので、ワインについていろいろ質問攻めしてしまいました(汗)
バナナマフィンの焼き上がり。
マフィンはサワークリームとバナナが真ん中に入っています。
とってもおいしかった♪
今月のメニューは、普通のスーパーで材料がすべて手に入るので復習しやすそう！
お風呂のお掃除グッズを新調しました。
以前はホワイトしかなかった「QQQシリーズ」。ブラックをフランフランで見つけたので早速購入しました。我が家のバスルームはブラックの壁なので、お掃除グッズはブラックのほうが目立たなくていい感じです。