蓮華ＧＡＲＤＥＮ。今年オープンしたばかりの隠れ家的な台湾茶、中国茶カフェ。カウンターキッチン付きのワンルームほどのこぢんまりした店内に入ると、明るい白壁に、チウフェンの街（あるいは「千と千尋の神隠し」）を想わせる赤提灯が飾られている。
小青柑（シャオチンガン）を注文。プーアル茶の良い香りが、身体と心をゆっくり整えてくれる。お茶うけの乾燥シイタケやスナップエンドウも美味しかった。
店主によると、この店は三姉妹で営業していて、一番上のお姉さんは、太極拳の動きを取り入れた台湾舞踊の講師をしているとのこと。寒い日にリラックスした時間を過ごしたい方は、予約して行くのがベター。
＊ 蓮華ＧＡＲＤＥＮ
＊ 江別市野幌代々木町57番地6