ご訪問の皆様ありがとうございます。
写真のお酒は日本酒をスピリッツのように熟成させた
お酒です!!
「侍精神」と言うタイトルではありません!!
ごめんなさい!!
46度の日本酒なんて創造できないでしょうが・・・
意外と・・・と言うか・・・かなり美味しいです。
そんなお酒には・・・スタンダードで合わせましょう!!
日本酒には・・・「冷奴」でしょ!!
と言うことで
あわせる料理は「湯葉」にしましょう・・・
かなり・・・「べた」な感じですが・・・
「湯葉雲丹」です。
くりーみーな雲丹には・・・
くりーみーな湯葉が良く合います。
おしょうゆで食べるところを・・・
しょっぱい豆乳を掛けてあげます。
超くりーみー尽くしのお料理で美味しいお酒を楽しんでください!!

